难以置信!女孩喜欢的美食还包括这些??

灰太狼哥 收藏 0 79

广袤的海洋哺育着海边人家,蓝土地馈赠给人们享用的美食—海鲜。伴水产深加工,原先只能靠海吃到的海鲜越来越多的进入了内地眼球。趋于现代人紧张生活节奏,现拆即食已成为都市人的习惯。由于地理因素,你所在的城市未必能找到如此美味的舟山海鲜,今飨海鲜美食于诸读者!味道超棒,难以释怀的海洋风味!!哈哈海鲜馆!

现提供部分资料阐述部分海鲜的营养价值!!

鱿鱼

名贵的海产品,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需多种氨基酸,其氨基酸组成接近全蛋白,营养价值不逊于牛肉和金枪鱼。每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含大量的碳水化合物。鱿鱼富含钙、磷、铁等无机盐元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鲜活鱿鱼中蛋白质含量高达16%~20%,脂肪含量极低,不到1%,热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种很好的选择。

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需氨基酸外,还含有大量牛磺酸一种低热量物质。可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对预防血管硬化、胆结石形成都颇具效力,预防老年痴呆症。同时还能补充脑力,缓解疲劳,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

鱿鱼丝、鱿鱼片、鱿鱼仔都是经过严格加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,现拆即食,符合现代人生活习惯,是现代人喜爱的休闲食品。


马面鱼


马面鱼又称扒皮鱼,资源丰富,含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分,是一种价廉物美的食用鱼类,无腥味。此鱼鱼肉较淡,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。马面鱼肉可以制成美味鱼绒,成品比传统的鱼松优越。肌肉纤维长,色香味佳的小包装方便食品。又可制成烤鱼片,干烤马面鲀,都别有风味。马面鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。鱼肉可做食疗用,治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。


小黄鱼


小黄鱼肉嫩且多,肉呈蒜瓣状,刺少,味鲜美。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果,黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

黄鱼味甘咸、性平,具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好食疗效用。


带鱼


带鱼因身体扁长似带而得名,以舟山海域所产最佳。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腌食、冷冻均可。

带鱼为高脂鱼类,脂肪含量高于一般鱼类,脂中含多种不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,带鱼全身的鳞(鳞中含20~25%油脂)和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益,另外带鱼富含蛋白质、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、镁、碘等无机盐。

常食带鱼,具有补益五脏的功效。富含镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。还具有养肝补血、泽肤养发的功效。 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,皮肤干燥,营养不良之人食用,有较好效果。

哈哈海鲜馆欢迎您!!

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