一、餐饮

1.小吃:

厦门的小吃比较出名的几家老店是:好清香、吴再添、黄则和。吴再添比较出名的是沙茶面还有芋包,好清香比较出名的是肉粽、佛跳墙、蟹肉洲、五香卷,黄则和比较出名的是花生汤和韭菜盒。此外,厦门比较有名的小吃还有鸭肉粥、海蛎煎、沙茶面等。沙茶面比较出名的还有湖滨四里的四里沙茶面和民族路的乌糖沙茶面,其中四里沙茶面最地道,而乌糖沙茶面名气大但是价格特别贵,味道还行,服务很一般。至于鸭肉粥,则是大同小学对面的“浮屿大同鸭肉粥”口味最正宗。局口街的尽头有2家“思北沙茶烤肉”最里面的那家才是正宗,烤肉配生菜加上玻璃瓶的可乐,口感一流。在思北沙茶烤肉店旁边的一个楼道中,有一家专门卖海蛎饼和虾饼的小贩,他们家的海蛎笔还有虾饼相当不错,但是就是每次去买的时候都要排很长的队。此外,还有百家村的煎豆干,是厦门的一特色,就是一群人坐在巷子中间,围着一个大的煎盘,在上面煎海鲜、肉类、豆干等等,同时一边喝着啤酒划拳。

2.餐馆:

厦门的高档餐馆主要是:佳丽海鲜、舒友、海港城、阿一鲍鱼等。佳丽海鲜在环岛路有分店,可以一边吃海鲜一边看海景及对面的金门(海港城也在环岛路上)。中档的酒楼主要有牡丹大酒楼、亚珠餐厅、好清香大酒楼等。这几家酒楼在厦门都有很多家的分店,其中亚珠的章鱼和土笋冻是招牌必点菜。至于如果想吃正宗的厦门菜及闽菜的话,则是去好清香大酒楼,好清香有70多年的历史,是厦门菜及闽菜的代表,其中好清香的佛跳墙最为出名,在闽(福建)的佛跳墙领域北有福州聚春园,南有厦门好清香。至于大排档的话,厦门游相当多的大排档,比较出名的有:阿发酱油水、阿伟大排档。建议游客不要去环岛路和曾厝按那一带吃大排档,价格比较贵并且煮的一般。


二、住宿

1.快捷酒店(经济型酒店):

厦门分布了很多快捷酒店,这些快捷酒店突出的是:温馨、舒适、干净、安全。其中不乏一些国内知名的快捷品牌及福建或厦门的区域品牌。建议来厦门要住快捷酒店的话,选择怡庭快捷连锁酒店,它隶属厦门市政府直管十大国有企业夏商集团,怡庭快捷在厦门地区的酒店数量最多,有10家直营店。不过住怡庭快捷酒店最好是通过其预订中心预订客房,因为通过它的预订中心预订其下属怡庭快捷酒店,价格能拿到最低的价格,比前台最低散客价还要低。它的电话是:400-882-3333,网址:www.easy-inn.cn 。如果不想住怡庭快捷的话,你还可以选择如家、锦江之星,汉庭等酒店,这些酒店厦门也都有。

2.星级酒店:

厦门的星级酒店数量也比较多,5星级的酒店有:悦华、海悦山庄、喜来登、宝龙、亚洲海湾等。海悦山庄是08年开业的国宾馆1500元左右,虽不能直接在房间看到海,但走路到海边只要2分钟,而且背后是自己的山脉,绿地宽广,经常有国家领导来。悦华会展和亚洲海湾酒店都是面对大海600元左右,亚洲海湾酒店还有自己的沙滩和木栈道,离市中心约8公里。如果想看鼓浪屿及鹭江,建议是住在轮渡区域,这区域好一点的酒店推荐是东海酒店(3星,中山路1号,开业20多年,电话:0592-2698888)、温德姆和平里酒店(5星,国际知名品牌,比较贵)、鹭江宾馆(4星,房间比较小,价格比较贵),至于该区域的其他酒店强烈建议不要去住。


三、景点

1.鼓浪屿:

鼓浪屿是厦门旅游的标志,其实厦门真正值得去游玩的景点也就鼓浪屿。从厦门轮渡坐船到对岸的鼓浪屿差不多10分钟就可以了。平时是15分钟一班船,上下班高峰期10分钟一班船。鼓浪屿的上的景点主要是:日光岩、菽庄花园、皓月园,此外还有就是鼓浪屿岛上那些风格各不相同的各国建筑(鼓浪屿以前是万国租借)。日光岩的游客一般都非常多,当时那是厦门及鼓浪屿的象征,来鼓浪屿玩都要去一趟日光岩,从日光岩上可以直接看对面的金门。由于鼓浪屿之前是万国租借,因此保留了大量外国领事馆建筑和各国风格的楼宇别墅,有空闲时间时可以漫步在鼓浪屿的街头上,细细品味这些建筑物所包含的一切。其中现在鼓浪屿上的厦门博物馆所在的八卦楼就是以前日本的领事馆。

鼓浪屿岛上的人均钢琴拥有数量的密度是全国范围内最高的,基本上鼓浪屿岛上每户居民都有一架钢琴,从鼓浪屿里也走出了许多国际及国内知名的音乐家,如:殷承宗等人。菽庄花园依海边而建,景色优美,里面保留了许多老式钢琴,很具有历史意义。

鼓浪屿上卖的旅游品都会比较贵,建议是不要在上面买,都是从从外面进来的小商品。在鼓浪屿上有一家比较知名的肉铺店,但是卖给游客的是14元一包,本地人买的话是10元一包,馅饼也是差不多类型的价格体系。

如果有时间的话,建议在傍晚或者晚上的时候可以选择漫步鼓浪屿,因为鼓浪屿很小,夜景工程做得相当不错,一边散步一边观海,同时可以看看鼓浪屿及厦门岛的夜景,听听鼓浪屿小道上的轻音乐。鼓浪屿的夜晚相当的安静,基本没有什么喧杂声。目前鼓浪屿上的当地人很多都已经在厦门岛内买房了,搬迁出来。现在鼓浪屿上住了相当多的安徽人,有的拉板车、有的买旅游用品等。

2.南普陀:

厦门南普陀寺是闽南地区最知名的古庙,常年香火鼎盛,经常有海内外的信徒及游客前来拜拜。尤其是每年3次的观音圣诞时,从前天晚上起就到处是人山人海的。南普陀的素饼及素菜远近驰名,有空可以去尝试一下。

3.园博园:

园博园是厦门在前几年举办第六届中国园林博览会的时候建的,园博园里面汇集了世界范围内及全国各地的各种园林景观及建筑,里面风景秀丽,晚上还有大型水岸音乐喷泉表演。园博园距离市区比较远要将近20公里的路程,并且园博园里面相当大,一天可能无法细致的全部逛完。要是不想走路,又想1天内观看所有景点,建议是去做电瓶车,但是那有枉费了游玩的意义了。

4.至于其他的景点,如:集美鳌园、湖里山炮台、海底世界等,建议是不要去,因为基本没有什么值得深入去玩的东西。


四、娱乐

1.夜总会:

厦门的夜生活较发达,夜总会数量相当多,在厦门比较出名的、小姐比较多的主要是以下几家:一代佳人、花样年华、532、金樽。这几个夜总会都有多至千号人左右的小姐及模特可以来陪客人喝酒玩乐。这几个知名的夜总会的演艺大厅及包厢的最低消费都是在800元以上。在厦门的夜总会里面喝得最多的酒类是洋酒,其中喝得比较多的品牌是名士马爹利、蓝带。一般来说夜店里面的第一瓶酒都是真酒,但是之后再加的几瓶酒可能会有假酒出现,需要注意预防。厦门夜总会的小费一般都是300元,妈咪也是300元,如果你钱多的话可以选择送花、花篮、甚至是皇冠,花篮的价格是1000元,而皇冠是10000元。厦门的夜总会总的来说还是有点小贵的,但是可选择的mm多一些。

2.酒吧:

厦门的酒吧最近这一年比较红火的,比较出名的,主要是两家:杜尚和1801。这两家酒吧的美女和帅哥数量相当多,都是慢摇吧,气氛比较好,有空的时候可以去放松放松。至于KK,由于是disco,太嘈杂了,容易出事情。而厦门的酒吧一条街,现在已经大大不行了,里面的设施环境都老化了,人流量也很少了,慢慢的没落了。最近在白鹭洲的摄影广场新开了一家9号香水酒吧,都有在送伏特加酒券,凭券免费送一瓶蓝天伏特加,可以去试看看。

3.桑拿:

厦门的桑拿的数量相当的多,基本上是遍地都有。正规服务的桑拿数量比较少,主要是丽晶等,中档的正规桑拿主要是振元堂、扶元堂、大桶水、老房子等。至于大部分桑拿基本上都是做特殊服务的,一般来说服务价格都是在300多元钱。厦门的桑拿从来都不会有警察去查的,相当的安全,因为为了让游客都在厦门住一个晚上,多消费,带动夜间经济的发展。

4.温泉

厦门岛外有两个温泉聚集地,一个是在同安的丁溪水库附近,一个实在海沧的东孚镇附近。在这两个地区,最出名的温泉度假酒店分别为:最佳西方下属的最佳西方翠丰温泉度假酒店,日月谷温泉度假酒店。这两个温泉度假酒店都是5星级的,两个酒店都有专车免费接送游客从厦门到达度假村。翠丰温泉酒店感觉会稍好一点。并且最近最佳西方翠丰温泉有在做活动,99元泡温泉再赠送自助餐,相当具有性价比。


五、购物

1.商场:

厦门比较知名及可靠的购物百货主要是:巴黎春天百货、来雅百货、天虹百货。这几家在厦门都拥有较高的知名度及分店,是厦门人平常购物经常去的地方。至于要购买gucci、dunhill、maxmara、hermes、EMPORIO ARMANI等国际知名品牌,则是要去厦门磐基名品购物中心,厦门的高档品牌全部集中在那里,那里经常有泉州、晋江、石狮的消费者来此购物消费。厦门的商业街主要是在中山路及其相邻街道,中山路上面集结了各种大型百货及各种类型的店面,是厦门人购物常去的地方,中山路的尽头就是轮渡,也就是可以直接看到鼓浪屿的地方。

2.特产:

如果要在购买一些厦门的特产的话,厦门的特产在很多地方都有卖,但是建议不要去景点周边买。要买厦门特产最好是去超市里面买,而且最好是去沃尔玛、好又多、家乐福、麦德龙等知名大型超市购买,那里的货比较真,买的比较放心。厦门的特长主要有:青津果、馅饼、鱼皮黄生、海产干货等。

3.茶叶:

厦门的茶叶店数量相当的多,基本上时遍地都是,走到哪都能遇到一两家。在这些茶叶店里面你可以看到闽南人的茶道及茶文化,一般的茶叶店都会让客人免费品尝,待客人满意后再让客人决定购买哪种价位的茶叶。厦门人喝茶现在一般是和安溪茶和乌龙茶,而茶叶店里面卖的基本上都是安溪茶。有很多茶叶店的老板就是安溪人,他们都懂得如何判定茶的好坏,经常自己到安溪去购买茶叶回来加工,在前几年茶叶生意火爆的时候,很多安溪人都在厦门开茶叶店赚了很多钱,都买房买车了。不过,安溪茶有个不好的地方就是容易伤胃,并且现在有部分不法商人为了让安溪茶泡起来更香、看起来更绿,在茶叶的加工过程中加入一些色素及香精,并且如果你不懂得茶叶的话,去茶叶店购买安溪茶,容易比宰,尤其是游客。如果要喝茶的话,建议是喝乌龙茶或岩茶,因为这是熟茶,发酵过的,不伤胃,并且人工色素香精等基本没有加入。如果要购买乌龙茶及岩茶,建议是去购买厦门茶叶厂出产的乌龙茶及岩茶,厦门茶叶厂出产的这些茶叶大部分都是直接出口到外国去的,质量有保证,并且厦门茶叶厂出产的产品价位很多,适合各种阶层的人士,从7元到上千元一包的都有。


五、交通

1.出租车:

厦门的出租车数量较多,有5000多部,但是基本上都是集中在厦门岛内。厦门出租车的起步价位8元/3公里,以后每公里加收2元,8公里之后加收50%补空费用,晚上11点之后,加收50%夜间补贴费用。由于厦门岛比较小,在厦门岛内做出租车正常都是在10多元及20多元,至多最远也就40元附近。厦门出租车的车型主要是桑塔纳3000、现代索纳塔、起亚远舰。比较大型的出租车公司是海峡、坤驰,但是服务最好的出租车公司是海峡公司,他们的司机会比较好。游客如果在乘坐出租车出现了一些问题时,建议立即给予拨打投诉电话,给予这位司机投诉,厦门在这方面的监管相对比较到位,对于游客的投诉都会及时处理的。

2.BRT:

厦门的BRT(快速公交)其实就是和北京等地的轻轨是一样的,只不过厦门是在桥上跑公交车而不是列车。目前厦门的BRT主要有3条线,即:快1线由第一码头到华侨大学厦门分校,快2线由第一码头到西柯,快3线由第一码头到厦门会展中心。BRT在厦门岛内主要是厦禾路及莲前大道上行驶,在其他道路上则有相应的连接线班车开到BRT各个站点。乘坐BRT的费用非常低,比公交车还低,由几毛钱到1.5元而已,并且由于BRT实在空中行驶,因此不会出现堵车塞车。

3.公交车:

厦门的公交车线路非常多,基本上都岛内外各个地区的公交车都有,公交车一般是在晚上10点钟附件收班的,早上6多钟附件开始营业的。厦门公交车,空调车一律2元,普通公交车则为1元,至于出厦门岛到岛外地区的公交车则应地区不同价格不同。