护血管多吃“小二黑”

血脂高的朋友可多吃黑芝麻和香菇这两种黑色食品。

芝麻含有的抗氧化物质芝麻酚可降低血脂、避免发生动脉硬化,芝麻油中的芝麻酚比芝麻含得多,所以做菜的时候尽量选择加香油。香菇中含有一种叫香菇嘌呤的特有成分,能促进肝脏中胆固醇代谢,从而抑制血液中胆固醇的增加。


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