新流感、大雨催火越南柬埔寨边境鼠肉贸易

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导读:据路透社报道,越南人看似觉得从柬埔寨进口的鼠肉永远都不够用,而最近的全球新型流感疫情及大雨也令双方的生意大为兴隆。   Chrey Thom是柬埔寨与越南接壤的边陲小镇,镇上一辆辆摩托车都载着装满老鼠的木笼子。   湄公河三角洲最近普降大雨,这给柬埔寨捕鼠者帮了不小的忙,老鼠因洞内灌水不得不出来逃生,一不小心就会跳入设置好的鼠笼中。   柬埔寨鼠商Kang Chanthan说:“现在老鼠太多了,我们根本吃不完,我们需要向越南出口更多的鼠肉。这是不错的生意。“   他补充说:“把肉备

据路透社报道,越南人看似觉得从柬埔寨进口的鼠肉永远都不够用,而最近的全球新型流感疫情及大雨也令双方的生意大为兴隆。


Chrey Thom是柬埔寨与越南接壤的边陲小镇,镇上一辆辆摩托车都载着装满老鼠的木笼子。


湄公河三角洲最近普降大雨,这给柬埔寨捕鼠者帮了不小的忙,老鼠因洞内灌水不得不出来逃生,一不小心就会跳入设置好的鼠笼中。


柬埔寨鼠商Kang Chanthan说:“现在老鼠太多了,我们根本吃不完,我们需要向越南出口更多的鼠肉。这是不错的生意。“


他补充说:“把肉备好后,加蒜油炸,再添些薄荷,味道比鸡肉都可口。”


新型流感也帮助抬高了鼠肉的需求。新流感一开始被称为“猪流感”,虽然疫情扩散并未由猪或猪肉导致,但很多人及政府却因流感的名字依然对猪肉非常忌讳。


Khe Le说:“这些日子鼠肉是猪肉最好的替代品,”并补充说生意好的日子里,家人向越南出口的活鼠量高达一吨。

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