业内人士自曝内幕:账单故意出错让你多掏钱

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去饭店吃饭,结账时多出一张烟酒单;去KTV唱歌,买单时多出一个218元的果盘……去饭店或KTV等营业场所消费时,市民常遭遇“出错账单”。是店家偶然 “粗心”,还是故设“陷阱”?业内人士自曝内幕,列出账单出错的几大手法,并提醒消费者买单时一定要当场仔细核对账单。


吃饭未点酒水 结账却有酒水单


10 日晚,据市民马先生介绍,他与7个老同学在郑州某饭店聚餐,服务员拿来账单称,他们一共消费786元。“我刚掏钱准备递给服务员,一哥们提醒我最好看一下账单再付钱。”马先生说,一瞅竟发现账单上多出350元的酒水钱。“我们那天根本就没点酒水,哪儿来的酒水钱?”服务员慌忙道歉,称账单拿错。


“我仔细看了看账单上的房间号,和我们的房间号一样,连人数和点的菜都一样,怎么可能拿错?”马先生怀疑饭店或服务员在账单上做了手脚。


前日,记者随机采访了30位市民,有23人表示结账时曾出现这样的情况。


账单“出错” 好让顾客多掏钱


账单出错,是商家偶然粗心,还是故设陷阱?前日,餐饮界一个不愿透露姓名的人士告诉记者,饭店账单出错,有时的确是服务员算错了,但更多的“出错账单”绝非偶然“粗心”,而是故意所为,目的是让顾客多掏银子。


该业内人士当面向记者“传授机宜”,一般来说,一些饭店会“培训”服务员如何“察言观色”,借机“出错账单”。而“出错账单”多瞄准的顾客人群为:公款消费的人、争着买单的人、财大气粗的人、拍拖不久的恋人、打赌或打牌赢了的人以及喝高了的人,这类人群在结账时很少仔细核对账单。


账单出错的手法大致有以下几种:结账时将菜的单价打成双份;当顾客点了一个菜,服务员会说这个菜没了,建议换另一道菜,但结账时那道没了的菜也会出现在账单上,这种情况最普遍,也最容易用“不小心出错”来搪塞等。


“所以,最好的办法还是自己小心。在去饭店吃饭或在其他公共场所消费时,养成当场核对账单的习惯,并索要账单,以免吃个哑巴亏,引起不必要的纠纷。”该业内人士说。


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