懒人厨房之自制茄子饼 超级美味哦

懒人厨房之自制茄子饼 超级美味哦


原本想做一道食谱上学来的清宫秘制茄,很下饭的一道菜,发觉米没了,断粮! 冰箱里找到最后一张墨西哥烙饼皮,年份不详,因为没有包好,有点冻裂了,将就; 小半包比萨芝士粒,过期一天而已,可用; 意面酱随时都有,动手。。。


材料 : 茄子切薄片,肉糜(加蒜蓉,蘑菇末,香菜末,麻油,盐,料酒,胡椒粉,太白粉搅拌均匀),比萨芝士,意面酱。


做法 : 两大匙橄榄油烧热,放进茄子片煎软,取出铺于烙饼上; 另两大匙橄榄油烧热,放进肉糜炒散,继续翻炒至酥香,加少许意面酱拌均,起锅铺于烙饼上,撒上适量比萨芝士,少许意面酱,放进烤箱烤至芝士溶化即可,也是一顿。。。



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最近越来越懒,可能也是和心情有关


最近发生了太多事情


阿桑离去 贾静雯婚变 看似与我们无关


但是却发现生命和感情都很脆弱 珍惜眼前吧


不说这些影响心情的了


还是看看做的美味吧


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