[原创]喝酒与混混

寂寞的橘子花 收藏 8 437
导读:话说,夏代有位先人杜康,又称少康。传说他老人家少年时以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃(放牧太投入了?)。一段时间后,他老人家就发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常(饭都馊了也要吃?中华民族勤俭节约的传统看来从夏朝时就有了啊!),这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺(还是我们中国人聪明!),从而奠定了他中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。
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话说,夏代有位先人杜康,又称少康。传说他老人家少年时以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃(放牧太投入了?)。一段时间后,他老人家就发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常(饭都馊了也要吃?中华民族勤俭节约的传统看来从夏朝时就有了啊!),这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺(还是我们中国人聪明!),从而奠定了他中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。

这下可不得了,中华文明中又多了一样独特的文化现象——酒文化。

要说起这中国的酒文化,那可是不得了!其中的谚语典故,传奇故事可谓举不胜举:从古代杜康造酒从此诞生酒文化到现代巴拿马万国博览会上中国展团怒摔酒瓶摔出享誉世界的国酒茅台;从辛弃疾的醉里挑灯看剑到李太白醉草吓蛮书;从殷商纣王的酒池肉林亡国亡身到晋代山林隐士们竹林深处醉生梦死;从庆功宴上将士们豪情壮语到市斤闲人闲暇小酌;从司马相如站柜台文君买酒到西门庆与潘金莲成就苟且之事——可以说酒文化从他诞生起,几乎贯穿了中华文明每个时代很多伟人凡人好人坏人的喜怒哀愁婚丧嫁娶生老病死。

但以笔者走上工作岗位一年多以来的亲身经历而言,窃以为当下的中国酒文化似乎在朝一个比较诡异的方向发展,尤其是社交场合的酒宴上,比如商务接洽,迎宾送往,公务宴请。酒桌上觥筹交错中,地位比较低或者有求于人的一方通常会举杯:“感谢XXX,今天赏脸来赴宴,我们不胜荣幸。借此机会我谨代表XXXX敬您一杯。您随意,我喝完!”说罢,仰起头,一杯酒下肚。就算喝的胃里翻江倒海,也是面带微笑,借口去趟洗手间,大吐特吐一番之后,又若无其事回到酒桌前继续进行这种近乎自虐的社交活动。似乎在这种场合下,把对方喝吐喝醉喝倒乃至喝得胃出血住院或者把自己喝吐喝醉喝倒喝得胃出血住院才能体现出东道主的殷勤,才能展示出自己一方的“实力”。大有酒场如战场,能喝就有战斗力的意味。

这种酒文化颇有旧天津那些混混们遗风:旧天津就是解放前的天津市,又称天津卫。在这个鱼龙混杂的地方,大概从清朝中后期,出现了一个独特的社会群体——混混,用比较摩登的名词来说就是黑社会。旧天津的混混多是一些有军籍的无业游民,由于清末国势衰落,原本一些由国家供养的绿旗营官兵由于失去了军饷,又没有谋生的技能,只能靠街头坑蒙拐骗、收保护费、替人讨债、看赌场等“灰色职业”为生。

这些混混们要想混出名,单单靠一身蛮力去打架斗殴是远远不够的。正所谓“盗亦有道”:比较有名的一个混混的发迹史:这位混混在官府运输官粮的马车前一躺,说:“有本事就从我腿上压过去!”。驾车的军爷二话没说,抬手扬鞭,车轮压过,这两条腿就粉碎性骨折了。军爷下车,抓起一把大盐,问道:“我再给您老消消毒?”大盐洒在两条血肉模糊的腿上,但见这位混混面不改色,微微一笑。从此,这位混混就算出了名了,但凡官粮运过,都要给他留一份。当然,要是在这过程中叫了一声痛,不仅两条腿白压断,还要吃一顿军爷的老拳。

天津卫有的混混去收债,一不打人二不骂娘三不上吊,只在债主门前烧一堆炭,再扔进去一块烙铁,待烙铁烧红之后,当着债主的面把烙铁烙在自己大腿上,耳边只听得“吱吱”的尖啸,闻到皮肉被烧焦的味道(不知道迫害共产党员的反动派们的灵感是不是从此而来?),而混混当然也是面不改色,谈笑风生,颇有关二爷刮骨疗伤的英雄气概。债主这时也就不得不乖乖还钱了事。还有什么朝自己脑门上拍砖头瓦片的自残行为,那相比之下都是毛毛雨。

混混们的这种手段真的是武圣关二爷的真传吗?我看未必!事主大概都是看到混混们将对自己肉体的摧残看的如此轻松惬意,大有以命相搏的意思。正所谓“光脚的不怕穿鞋的”,自认为得罪不起这群拿自己身家性命作儿戏的亡命徒而就范的吧。

再看看当今酒桌上国人们的酒风,与天津卫的混混们的所作所为是何其相似。一杯杯烈酒下肚,肠胃里翻江倒海,回到家脑袋就像被人开颅之后扔进去一枚拉着引信的手榴弹一般的剧痛。殊不知饮酒本为消遣娱乐,而如今却弄得成了一种摧残自己身体去感动他人,达到某些目的的工具。

真是可笑又可叹啊。

笔者窃以为,酒类的包装盒上也应该像香烟一样注明:“过量饮酒有害身心健康”之类的提示。

本文纯属调侃,希望不会被广大爱好饮酒的朋友或酒厂职工群殴致死。


本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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