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今天看了一本韩国片子《食客》片子虽然是说一个厨师的。但是里面有很多东西是我所感动的。

里面有个人,想找回吃泡面的味道。其实他所要找的味道只是在特别饥饿的时候,有那么一碗面来吃,这个味道是特别的香。就像周先生《食神》里在街边,特别饿的时候,火鸡姐给了他一碗叉烧饭,也就是后来经典的“黯然销魂饭”。其实当你在特别饿的情况下,只要有一点点平时觉得普通的食物,你就会觉得比平时更香更好吃。确实如此,记得我有一次晚上特别的饿,哥哥家就只有1元一包的福满多泡面,那时候吃起来特别好吃。饥饿的时候只要有一点点关心和温暖,味觉的改变是由舌头到心里的。

电影里面还有一碗普通的牛肉汤,让人喝完了以后,流泪了。不是因为汤有多么好喝,或者汤里的食物多么珍贵,而是在这个汤里喝出的是一种意志,塘里的材料是这个国家各个地方的小特产,虽然国家被人入侵或者毁灭,但是国家的意志是不会被抹灭的。不像《三国演义》里的阿斗,他乐不思蜀只能说明他缺乏国家观念和民族意志,对比德国,他两次在战争后飞速腾飞,现在成为欧盟的潜在领导人,不是别的,靠的就是德意志民族的国家观念和坚韧不屈的意志精神。

最让我感动的是这本电影里的这句台词“世界上最好吃的食物总是和妈妈有关”。电影中的好吃是甜薯,而对我来说世界上最好吃的食物是妈妈烧的牛肉。或许别人体会不到,但是我真的感觉到这句台词是真的好,我是个在外学习的孩子,虽然离家不远,但是还是在外。以前在博客里写过一篇叫《眼神》的随笔,里面也是说的我妈妈的眼神。回到妈妈烧的牛肉,呵呵。我们家族里妈妈烧的牛肉最好吃,我在寝室,时不时能有人给我带来妈妈烧的牛肉,我总是觉得这是我最幸福,最开心的时候,也是我收到的最好的礼物。虽然牛肉不是什么名厨大师级的美味,但是对我来说这分关心和牵挂,食物在从我舌头的味感开始滴滴融入我的身心,融入我的灵魂。我有时候也会对妈妈感到反感,怨恨,觉得妈妈不了解我;可是从妈妈烧的牛肉,我知道妈妈总是为了我好的。

回家也一样,牛肉已经成了妈妈不用我说就准备的菜了,而且每次的牛肉,妈妈总是在晚上10点了还在闷,两天左右的制作时间,让酱汁的鲜美融入肉里,而我融进心神的是一种爱,这种爱会生生不熄,这种爱会渊源流长,这种爱会永远延续下去。

世界上最好吃的食物总是和妈妈有关,不管怎么样,看见那碗牛肉,就想起妈妈。


本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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