可口"良药"

现在给大家做一道保健点心


效用说明

补脾肾、益气血。适宜于贫血、食欲不振、消化不良等症。

主要原料

白面500克,小枣150克,蜜枣100克,红糖250克,小米面100克,玫瑰5克,(或玫


瑰香精1滴)。


制作方法

把白面发好使好碱(碱稍大点)放入盆中,红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入面


中,调搅成稀糊状。将方模子放人笼屉633厘米见方、6厘米高的模子),把调好的面糊


倒入一半用板刮平,放上小枣(去核),再将剩下的一半糊倒上,在上面码上蜜枣,用旺


火蒸20分钟即成。切成方块,凉、热均可食用。


原文转载于www.tv361.com

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