黎巴嫩以色列争夺传统菜肴所有权(组图)

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鹰嘴豆沙

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沙拉三明治

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塔博勒色拉

国际在线专稿:据英国《卫报》10月8日报道,黎巴嫩和以色列之间最近爆发了一场“新的战争”,不过这次既不是动用枪炮打仗,也不是争夺赖以生存的土地,而是求助于国际法,争夺传统菜肴的所有权。

以色列此前曾表示,他们拥有沙拉三明治和塔博勒色拉等传统菜肴的所有权。对此,黎巴嫩企业家协会主席法迪·阿博德反驳称,黎巴嫩正准备求助于国际法,反击以色列这种“恬不知耻”的行为,因为这些菜肴实际上黎巴嫩人的特色菜。

阿博德谴责以色列“窃取”黎巴嫩的烹饪技术,将鹰嘴豆沙、沙拉三明治和塔博勒色拉等传统菜肴的所有权据为己有。他同时还谴责黎巴嫩政府也应负有部分责任,因为政府从未在国际上注册任何主食商标,以至于在食品贸易中,黎巴嫩每年损失数百万美元。据说,阿博德起诉以色列的依据是2002年的一起案例,当时希腊赢得了只有该国生产的奶酪才能被称为“Feta”的权利。

在中东地区,鹰嘴豆沙、沙拉三明治以及塔博勒色拉都是非常普通的菜肴,确定它们的起源是非常困难的事情。传说鹰嘴豆沙最初是12世纪阿拉伯古代民族英雄萨拉丁第一个尝试享用的;而埃及人则常以沙拉三明治的发明者自居;至于塔博勒色拉,据说是土耳其帝国发明的,也就是现在的叙利亚、黎巴嫩、巴勒斯坦以及约旦等国共同发明的。(


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