以前当过兵的可能都知道新兵连还有一件趣事就是关于吃饭。现在部队吃饭好象都改成一人一套,现在的军人可能根本就不知道我们那时吃饭的事。


我入伍还未离家之前,邻居当过兵的大哥就给我传授了到部队后在新兵连抢饭的窍门。就是第一碗不要弄得太多,盛好饭后要立即就菜下饭;迅速吃完后第二碗就要狠命的盛满,那时还能赶上菜盘里有菜,才能把菜就饭吃完。我问他原因,他说:“部队的饭是大大的多,不要担心吃不饱,但是新兵连的菜却少,而新兵每天训练强度大特别缺油荤,只有下了老兵连队才会多点;第一碗盛平碗是可以迅速就菜多下饭,一碗下去后也就半饱了,而此时你可以在还有一口饭时大夹一点菜在碗里再去盛饭,第二碗饭盛够量回来时菜还有,你就可以就菜吃饭。如果第一碗要狠命的盛够,那么你的时间就有点紧张,而且新兵连训练强度大,都是18、9岁的小伙,饭量都好,最缺的就是油荤,所以饭不是大问题,菜是最宝贵的,特别是有荤的,哪怕油汤都是大家争抢的好东西。最紧要的是如何先迅速把饭弄到手,如果弄饭搁了时间,你可能连油汤都弄不够下饭。顺便说了句关于吃饭的顺口溜:“攻打甑子(一种木制的蒸饭用具)山,活捉瓢(勺)大王;吃饭不看碗,眼在菜盘转,手要跟得紧,不要想面子,只管好肚子。”听了邻居大哥的话当时并不在意,可到部队后才知道邻居大哥的确高明!


到部队后第一顿饭就领教了动作慢了和要面子的苦处。 刚开始是吃饭总是谦让,可别人才不管你呢!对着菜盘就如饿虎扑食,动作迅速准确,我当时只觉得吃饭不管面子还是不好,所以只慢慢的夹菜就饭吃,甚至有时别人生生从我筷子边抢走了菜我都不好意思去争,只好让着人,自己基本上是吃着白饭。连续几天都是那样,我开始品味邻居大哥的话:“攻打甑子(一种木制的蒸饭用具)山,活捉瓢(勺)大王;吃饭不看碗,眼在菜盘转,手要跟得紧,不要想面子,只管好肚子。”:“攻打甑子山,活捉瓢大王”意思就是去打饭是要一最快的速度冲到饭甑子面前,要象打仗样迅速,要第一个或者最快抢到勺才能迅速把饭盛好;“吃饭不看碗,眼在菜盘转,手要跟得紧,不要想面子,只管好肚子。”意思就是在吃饭的时候眼睛不要边吃边看碗里的,碗里的是你的谁也抢不走,眼睛要在吃的同时对菜盘里迅速扫描,要象打仗观察敌情一样把荤菜在什么位置都要摸清楚,而且手在扒饭的同时要随时迅速行动,把下一口甚至下几口的菜都要揽入自己的势力范围,这叫——吃着碗里瞄着盘里,别想锅里,只有那么多,想锅里就完了。这个时候不要顾及什么面子了,自己吃好才是正事。品味完邻居大哥的话后我恍然大悟,新兵连里都是十八九岁一个个生猛小伙,每天训练强度那么大,都是大锅菜油荤自然少,而且一个班十来个人就那么点菜,一个个生猛小伙怎么憋得住,不抢就只有吃白饭!从那以后我把邻居大哥的:“攻打甑子(一种木制的蒸饭用具)山,活捉瓢(勺)大王;吃饭不看碗,眼在菜盘转,手要跟得紧,不要想面子,只管好肚子。”作为吃饭的警言,最后我也成为一个抢饭菜的高手。


尽管事情过了这么多年,许多时候想起那时那事来都会暗自发笑,前几天还看了个帖子说新兵连要吃饱饭是个技术活,根据自己的亲身体会认为新兵连要吃好饭的确是个技术活,不知有战友有我同样的经历吗?