厂家、奶农、官家、受害者 ---- 三鹿奶粉事件全记录!

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导读:一. 三鹿奶粉 三鹿集团 二. 甘肃上报婴儿泌尿结石病例59例1例死亡 三. 卫生部:高度怀疑三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染 四.三鹿发现部分批次奶粉受三聚氰胺污染 声明召回 五. 有关部门紧急调查 ............................. 十二.受害者家属说:更令人发指的是
近期热点 换一换

一. 三鹿奶粉 三鹿集团


北京,12月1日--石家庄三鹿集团与新西兰恒天然集团今天宣布双方已就成立一家合资企业达成协议,恒天然集团将认购石家庄三鹿集团43%的股份,注资额为8.64亿多元人民币(1.07亿美元)。


石家庄三鹿集团与新西兰恒天然集团今天在北京钓鱼台国宾馆举行简单而隆重的合资签约仪式。


该协议尚待国家主管部门的批准,而它是迄今为止外国企业在中国乳品行业的最大投资。


石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团,年销售收入约75亿元人民币(9.25亿美元)。


石家庄三鹿集团是中国知名的专业乳品生产企业,其生产的主导产品是奶粉、液态奶、低温奶三大类,产品品种齐全。 石家庄三鹿集团主导产品 — 三鹿系列配方奶粉连续12年实现产量、销量全国第一。


三鹿产品以质优见称,三鹿奶粉、三鹿液态奶双双连续荣获“中国名牌产品”荣誉称号。


总部位于新西兰的恒天然集团(Fonterra Co-operative Group),是全球最大的乳品原料出口商,产品出口至全球120个国家,年收入为新西兰币120.3亿(约85亿美元)。恒天然集团在乳品生产、加工和销售领域中是世界知名企业,90%的恒天然产品用于出口。


石家庄三鹿董事长田文华和恒天然集团首席执行官Andrew Ferrier,今日代表双方草签了合资协议。


石家庄三鹿集团董事长田文华说:“明年恰逢石家庄三鹿集团50周年生日,经过几代人的不懈努力,积累了丰富的新产品研发、生产管理、市场营销经验,三鹿品牌已是中国知名品牌,多年来一直保持稳健、强劲的发展势头。


“新西兰恒天然集团作为全球著名的专业乳品制造企业,有丰富的管理经验,世界一流的产品研发机构、国际先进的营销模式。


“我相信石家庄三鹿集团和恒天然集团的合资,对中国乳业乃至世界乳业的发展都将有重大意义,这标志着石家庄三鹿集团已迈出了‘瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列、做大做强三鹿、与国际市场接轨’关键性的一步。”


Andrew Ferrier先生说,该投资反映了恒天然对中国乳品业前景的信心。


Andrew Ferrier先生说:“近20年来,恒天然对中国的出口额一直独占鳌头。中国对乳制品的消费需求增长强劲,及三鹿在满足市场需求上的所作的努力,都令我们印象深刻。


“我们认为对恒天然而言,这项投资是顺理成章的一步。通过与拥有本土鲜奶供应源的当地优秀企业结成合作伙伴,能弥补我们的出口和消费市场业务。”


Andrew Ferrier先生说,该合资公司将汇集三鹿集团和恒天然的优势:“三鹿拥有专业化的管理,良好的发展业绩,并在中国拥有覆盖600多个城市的销售和分销网络。三鹿还拥有国际先进、国内领先的乳品加工设施。”


根据协议,三位恒天然的代表会加入合资企业的七人董事会,一名恒天然的高层人员也会加入三鹿的高层管理人员行列。


合资后,业务范围仍以中国大陆境内的奶粉和液态奶制品制造、市场推广与销售为主。




二. 甘肃上报婴儿泌尿结石病例59例1例死亡


9月11日,在甘肃省兰州市中国人民解放军第一医院内,两位父亲抱着正接受治疗的患泌尿结石的孩子。


当日,甘肃省卫生厅召开新闻发布会说,甘肃省近期发现许多数月大的婴儿患上泌尿结石,目前全省已上报病例59人,死亡1例。


据医生介绍,婴儿患泌尿结石十分少见,近期集中发生更为异常,且很多孩子是双肾结石。甘肃省卫生厅新闻发言人杨敬科说,经了解这些婴儿均食用了同一品牌的配方奶粉,但目前还不能确定婴儿泌尿结石与配方奶粉有直接关系。




三. 卫生部:高度怀疑三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染


中国卫生部11日说,经调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。




四.三鹿发现部分批次奶粉受三聚氰胺污染 声明召回


新华网北京9月11日电(记者周婷玉)石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明,称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。


为对消费者负责,三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。


卫生部专家指出,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。


近期,甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿婴幼儿配方奶粉的历史。




五. 有关部门紧急调查


新华网北京9月11日电(记者周婷玉 张洪河 朱旭东 朱国亮)中国卫生部11日晚指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,经相关部门调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。


中国卫生部专家指出,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。


石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚则发布产品召回声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。


三鹿集团公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。三鹿集团是中国最大的奶粉生产企业。


此前,三鹿集团公司有关负责人表示,公司密切关注奶粉致病事件,已派人赴相关地区了解情况,并全力配合有关部门调查。


卫生厅召开新闻发布会,首次向媒体通报了部分婴儿泌尿系统结石病因调查情况,目前,该省共上报病例59例,死亡1例,以农村患儿为多。


早在7月16日,甘肃省卫生厅就已开始调查部分婴儿泌尿系统结石病因。当日,当地一家医院通过电话向卫生厅报告,称今年该院收治的婴儿患泌尿系统结石病例明显增多,近几个月已达十几例,经了解均食用了同一品牌的配方奶粉。


接到该报告后,甘肃省卫生厅立即组成调查组展开调查。在初步调查之后,甘肃省卫生厅随即向中国卫生部做了汇报,并根据卫生部要求展开流行病学调查。


此外,江苏、陕西、湖北等地医疗机构也陆续收治了多例婴儿泌尿系统结石患者,婴儿均处于哺乳期,均曾经服用过或仍在服用同一品牌奶粉。经过精心救治,大多数患儿已经康复出院。


据曾收治患儿的南京市儿童医院副院长黄松明介绍,经过调查,医院发现这些患儿或多或少都喂养过同一品牌的奶粉,由于一些患儿喂养的奶粉品牌存在交叉现象,医院无法断定这一品牌奶粉与肾结石有直接关系。


南京大学医学院博士生导师、南京鼓楼医院泌尿科外科孙西钊教授陆续接到南京儿童医院送来的10例泌尿系统结石样本,经检验发现,这10例结石的混合成分是中国此前从未发现过的,发病者均为尚在哺乳期的婴儿。


据有关医生介绍,泌尿结石的发病很少见于婴儿,在短时间内有这么多婴儿患有双肾结石非常罕见。


事件发生后,中国国务院相关部门对此事高度重视。中国国家质检总局派出调查组赴三鹿奶粉生产企业调查事故原因,并在全国范围内对同类产品进行专项检查;工商总局加强了对市场上婴幼儿配方奶粉的监督检查;卫生部组织联合调查组开展该事件的调查处理,并在全国范围内对可能由此造成的婴幼儿患病情况进行全面调查,同时紧急组织专家研究制定了诊疗方案。其他相关部门也采取了相应措施。


中国卫生部提醒公众,立即停止使用该品种奶粉,已食用该奶粉的婴幼儿如出现小便困难等异常症状,要及时就诊。同时,卫生部要求各医疗机构及时报告类似病例。


中国卫生部已将事件有关情况向世界卫生组织及有关国家通报。有关调查处理进展情况将及时向社会发布。




六. 三聚氰胺


三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂,广泛用于木材加工、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业,目前是重要的尿素后加工产品。此外三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。




七.到底是不慎污染还是别有奥妙


甘肃省卫生厅还安排卫生监督机构在对省内企业生产配方奶粉的卫生条件、检测能力等情况进行了卫生监督检查,对配方奶粉采样后送国家相关单位检测,目前样品还在检验之中。为防止假冒产品影响,对其来源进行了追溯。并安排疾病预防控制机构制定流调方案,开展流行病学调查。方案在征求省内专家意见的基础上,报卫生部征求意见,据此对方案进行了修订。之后,疾病预防控制机构开展流行病学调查,结果还在统计核对之中。而邀请的卫生部派专家对调查工作进行了现场考察和指导,认为病因复杂,为多环节多因素所致。


但是,另外一条消息令人顿生心疑!


昨天,中国家具协会副秘书长朱长岭介绍,三聚氰胺一般来说是用来制造板材的化工原料,怎么会出现在奶粉当中,不好推断。“用于家装上并无毒性,但口服就不好说了。”



一名不愿具名的化工专家介绍,三聚氰胺其分子中含有大量氮元素。用普通的全氮测定法测饲料和食品中的蛋白质数值时,根本不会区分这种伪蛋白氮。添加在食品中,可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。


有媒体此前报道,某些饲料加工厂,会往饲料中添加三聚氰胺这种化工原料。这样可以冒充成高蛋白饲料,还能大幅度降低成本。去年,在美国发生了猫狗宠物非正常死亡事件,美国有关部门经过调查确认是宠物食品的原料受三聚氰胺污染。


去年5月9日,国家质检总局在通报两家企业因其部分出口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉中,蛋白含量不能达到合同的要求,违规添加了三聚氰胺。




八. 无良官员 混淆视听 转移视线


中国奶业协会理事长刘成果日前在哈尔滨表示,原料奶质量的好坏,既影响乳制品质量的优劣,又涉及奶农的经济利益,因此应建立原料奶质量第三方检测制度,加强对原料奶质量监控,提高乳品质量安全,保障消费者健康。


紧接着,三鹿集团就说有奶农向奶中添加三聚氰胺,配合的倒是默契!


我不是此行业中人,不知道收购鲜奶是要不要检查蛋白浓度,如果不要,就证明企业撒谎。


此时撒谎,日后是不是要追究伪证罪!




九. 网友解释为什么三鹿奶粉中会有三聚氰胺


倍可亲(backchina.com) 大家也许还还忘记2007年中国徐州一家出口美国猫狗食物的企业在宠物食品中添加三聚氰胺来冒充蛋白质导致中美关系轩然大波的事情吧?三聚氰胺,是一种很常见的塑料化工原料,其分子最大的特点,就是含氮原子很多,这特点本来也没啥好说的,这种化工原料多如牛毛,这特点也不足让咱三聚氰胺如此又名。


我们知道,食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本也比较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法(Kjeldahl method)”的方法,通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也就是说,食品中氮原子含量越高,这蛋白质含量就越高。这样一来,这名不见经传的三聚氰胺的由于其分子中含氮原子比较多,于是就派上大用场了。


三聚氰胺(melamine) 是一种有机含氮杂环化合物,学名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺,或称为2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪,简称三胺、蜜胺、氰尿酰胺,是一种重要的化工原料,主要用途是与醛缩合,生成三聚氰胺-甲醛树脂,生产塑料,这种塑料不易着火,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀,有良好的绝缘性能和机械强度,是木材、涂料、造纸、纺织、皮革、电器等不可缺少的原料。它还可以用来做胶水和阻燃剂,部分亚洲国家,也被用来制造化肥。


三聚氰胺的最大的特点是含氮量很高(66%),加之其生产工艺简单、成本很低,给了掺假、造假者极大地利益驱动,有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因,三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。


1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。


三聚氰胺最早被中国的造假者用在家畜饲料生产中,饲料中添加了这玩意,仪器一检测,氮原子很多啊,一推算,蛋白质含量也很高,生产者顺理成章地就省下昂贵的蛋白粉开支了。三聚氰胺虽然有毒,但是牛羊体积都比较大,肾功能强,能顺利代谢毒素,吃了,好像也没啥死牛死羊的事情发生,于是也没人去关注。顺理成章,造假者扩大应用范围,顺便把三聚氰胺用于出口美国的宠物饲料中,当然不幸的是,猫狗等宠物体积比牛羊小多了,代谢能力差,这三聚氰胺的毒性的影响也就大了,结果毒死了猫狗,惊动了美国洋老太爷,最后三聚氰胺这种东西也进入美国的FDA的视线。


据说当时美国人发现三聚氰胺后百思不得其解,不知道为啥添加这玩意,还以为是老鼠药污染造成的。记得当时美国新闻媒体报道都是怀疑中国粮食仓库看管不严,造成老鼠药污染。后来终于有知情的中国人忍不住,偷偷告诉美国人这食品中添加三聚氰胺的奥秘,这高手云集的美国学术界这才恍然大悟,明白过来这复杂的高科技造假过程。


大家注意这次三鹿奶粉事件,受“污染”的都是最便宜的18块钱一袋的婴儿奶粉,显然,三鹿为了占领农村奶粉市场这块最后的肥肉采取了低价倾销战略,但是卖这18块钱一袋的奶粉连本钱都不够,大量生产岂不亏老本了吗?于是三鹿为了节省成本,在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉,这大豆蛋白粉本来也没啥大事,但是,恰恰这次里面被添加了伪造蛋白质的三聚氰胺这高科技玩意,于是最终制造出这起轰动全国的三鹿奶粉事件。当然,成人奶粉中肯定也添加了这种高科技玩意,因为成年人的代谢能力比婴儿强大得多,除了特殊的病人,自然也不会有中毒事件发生。另外,如果你想知道三聚氰胺这玩意在中国食品工业和饲料工业应用的广泛性,google一下“蛋白精”,看下结果就知道了。其实,现在还有比三聚氰胺更先进的造假产品,能“耐水洗化验”,能“抗氨氮反应”。总之一句话,你高科技的爷爷都检测不出来这是假的蛋白质。


三鹿奶粉事件,从一个侧面,反映了中国严重的食品安全问题,我们现在究竟还剩下什么东西可以安全地吃进肚子里?三聚氰胺这个黑手,从最初的牛羊饲料市场开始蔓延,发展到今天,终于伸到了婴儿奶粉这个领域。我想数以亿计的中国人,不知不觉中,早已吃了好多年用三聚氰胺喂养出来的猪肉,牛肉,鸡肉,喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉,不知不觉中,都受到了三聚氰胺的污染。有没有谁做过三聚氰胺对人类健康长期影响吗?我想肯定还没有,因为谁都不会想到,一个国家几亿人,竟然会去吃这种跟食品风牛马不相及的塑料工业的原料。




十.是否人为;是否潜规则;其他奶粉企业有无此行为;为什么到现在为止没有一家相关企业出来表态;我们的食品监督部门去干什么了;最后怎么处理???!!!还是民事赔偿???!!!




十一。三鹿的狡辩和网友的反驳


8月1日已经查明真相


6月中旬后,病例增多,并且有住院治疗的。我们向有关专家咨询产生的原因:通过对产品大量深入检测排查,在8月1日,得出结论:是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石,不法奶农才是这次事件的真凶,并立即上报,而且通过卫生部发布会召回婴幼儿奶粉的声明。


警方正抓捕不法奶农


8月1日查明后,但为何没有及时发布消息,对此,三鹿集团没有说明。目前,公安机关已开始抓捕添加有害物质的不法奶农,追究其法律责任。


至此,各大网站都把此事件搬上头条,各个网民也纷纷上网发言。一眼望去,全是骂三鹿企业的贴子,少不了故做专家,乱砸砖头,叫爹骂娘的人。我就现在的情况和网民的疑惑做了以下的分析:下面是网民的疑惑


1.只有给三鹿供鲜奶的奶农会加三聚氰胺?其他厂的奶农都不加……



2.有问题的是700吨奶粉,要数千吨鲜奶原料啊……几家奶农加三聚氰胺能达到这效果?


3.三聚氰胺是微溶于水!加鲜奶里暂时成为混悬液,放置后应该会有大量沉淀的……


4.三鹿自称有1100道检测程序,这TMD都检不出来??


5.(奶粉制作工艺之原料乳验收:原料乳必须新鲜,不能混有异常乳,比重应为1.028~1.032(20℃),酸度不超过20°T,含脂率不低于3.1%,乳固体不低于11.5%。)三聚氰胺比重是1.573,加鲜奶里比重立即变化,莫非奶农用比重计精确调到1.028~1.032,而且其他指标还能合格……这是奶农还是大学实验室教授啊?


6.时间上矛盾:早有天涯网友于2月25日快件寄给三鹿问题奶粉,三鹿称3月中旬获知;并声称8月1日得出奶农添加三聚氰胺的结论,可9月10日前三鹿都坚称奶粉质量合格!明显说谎!


7.07年5月国家质检总局就已经通报三聚氰胺添加冒充蛋白质的案例,作为免检产品,三鹿理应把三聚氰胺纳入监测范围,否则你免检资格的基础是什么?



8.从三聚氰胺的理化特性看,最适合添加到粉状固体产品内,而不是液体,如果奶农真要添加物质增加蛋白质含量,完全可以另选其他易溶于水的化合物!


9.三聚氰胺作为中间体,在市场上少量购买并不方便,奶农并不能很容易得到它;


10.假如真的奶农掺了三聚氰胺,那么三鹿的所有奶粉都出问题才是,事实上,只有三鹿最便宜的婴儿奶粉出了问题……


我作出的分析和答案


1:不是个个奶农都会掺毒的,最多掺水或掺些无毒的物质.毕竟是会做牢的事情!就怕你没这个胆,而且也不是一个奶农拱几个厂家,其它奶农不加很正常。这让我想起了南京彭宇案的“常理分析”


2;一家奶农养多牛不行吗?一头良种奶牛每天的产奶量平均在15公斤以上,几千吨鲜奶不是什么问题。况且没人说这700吨奶粉是一天就产出来的啊。


3:三聚氰胺是微溶于水!但奶不是水!鲜奶里有很多人必需的物质营养都是不溶于水的,它们不是一样溶于奶吗?或者加其它助溶剂也可以啊!


4:三聚氰胺不是国家标准要求检验的项目,除非是早知道,不然没企业会去检验奶中有无三聚氰胺,不可能全世界无数种毒品都检一次吧?


5:再加点水等其他物质比重不就下来啦!比重计使用很复杂吗?别以为造假的没准备。问这问题的简直脑残


6:这点企业有问题,估计企业知道万一公开就会彻底倒闭,估计想私了,想拖延时间,全力公关,但这很不对,人命关天.


7:国家质检总局没要求,企业一般不会提高企业自己的内控标准,中国企业特色!


8:见第三条答案!三聚氰胺微毒, 三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因。少量不会影响人体,成人代谢能力强,也不易中毒,奶农想着不易死人,那知偏偏婴儿喝奶是长期的,相当于长期摄入三聚氰胺,真的死人了!



9:白粉,步枪都有的买,买瓶三聚氰胺很难吗?


1 0;几千吨的鲜奶不可能做出所有奶粉,只能做出几批。如果所有批次奶粉都化验有毒,那就真的是厂家问题,是长期做假!所以绝对要国家部门对所有留样和市场上的三鹿奶粉进行检查。反之,如果只是有几批次的奶粉有毒,就可以倒溯查出奶的供应商--奶农的问题!至于只有三鹿最便宜的婴儿奶粉出了问题,要么刚好有毒的鲜奶只做这几批的奶粉,要么就是厂家选择在最便宜的奶粉中自加了大豆蛋白(国产大豆蛋白有的做假,加了三聚氰胺),所以绝对要国家部门对所有留样和市场上的三鹿奶粉进行检查,以确定责任。


三鹿的事件才刚刚开始,责任的认定对国企声誉和生存有着决定性的作用,希望老百姓和国家部门抱着事实求是的态度,尽快查明原因,为中国的食品卫生作出努力!




十二.受害者家属说:更令人发指的是


早在四年前阜阳毒婴奶粉事件后,三鹿就上过阜阳市45家不合格奶粉企业和伪劣奶粉的黑名单,据财经新闻报道,三鹿集团多方斡旋。


在黑名单公布四天后,国家食品药品监督管理局,国家工商行政管理局,国家质量技术监督局,卫生部等四部委联合下发“关于三鹿奶粉有关问题的紧急通知”的文件,要求各地执法部门允许三鹿奶粉正常销售!


就是这些红头文件才促使三鹿集团堂而皇之的继续昧着良心敛财,昧着良心毒害婴幼儿!我们不仅要问:对于这些所谓的国家监督管理部门他们该负什么责任呢?他们该受到什么样的法律惩罚呢?因为没有你们的纵容,没有你们的不作为,哪有今天这么多婴幼儿受到伤害!国家的法律一次次的被这些执法部门强奸!!!


作为商家,以利益为首,但是你们这些国家执法管理机构,你们肩上挑着多少重担?是十几亿人民群众对国家政府和法律的信任啊!!!


但我可以痛心的认为,这次事件最后的处理结果最多也就是找一两个替罪羊然后草草了事!


因为这样的事件在我们的印象中已经发生了N多次了,但我们希望这次不会这样,希望国家法律能够充分体现和执行,让这些触犯法律者受到严厉的惩罚,以为法律是神圣不可侵犯的!


最后,我跪求斑竹不要删除我的帖子,因为没有你们舆论百姓的监督我们的法律会苍白无力的!


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