[原创]芒果飘香--他们说虫子含蛋白质高[第一军团]

铁血谭贯洲 收藏 31 849
导读: 在我们单位里头栽种了很多果树,有龙眼、杨桃、芒果、番石榴、还有香蕉,可谓品种繁多啊。记得我刚进来单位的时候,几乎是天天都能吃到这样那样的水果的。刚来的那个老班长说:来到我们这里,从年头到年尾,水果是不会间断的,包你满意啊。 呵呵,说的也是没错。香蕉,香蕉基本上是一年四级都会有的,香蕉树多,这一串刚吃完没多久,另外一棵树上的也差不多要成熟了;还有番石榴,这几棵番石榴树也是四季的,一茬接着一茬,就没有停顿过,番石榴成熟的时候,很远的地方都能闻到那番石榴的特殊香味的。每年的四五月份是芒果成熟的季

在我们单位里头栽种了很多果树,有龙眼、杨桃、芒果、番石榴、还有香蕉,可谓品种繁多啊。记得我刚进来单位的时候,几乎是天天都能吃到这样那样的水果的。刚来的那个老班长说:来到我们这里,从年头到年尾,水果是不会间断的,包你满意啊。

呵呵,说的也是没错。香蕉,香蕉基本上是一年四级都会有的,香蕉树多,这一串刚吃完没多久,另外一棵树上的也差不多要成熟了;还有番石榴,这几棵番石榴树也是四季的,一茬接着一茬,就没有停顿过,番石榴成熟的时候,很远的地方都能闻到那番石榴的特殊香味的。每年的四五月份是芒果成熟的季节,五六棵巨大的芒果树结的芒果可以让我们解馋一到两个月的时间。然后就是龙眼了,龙眼的成熟期不算长,从可以吃到打扫战场也就一个来月的时间吧。接着就是杨桃了,单位里头总计大概有两百多棵的杨桃树,每年结果两次。现在我的同事们都吃腻了杨桃了,现在只挑选那几棵特别美味的来摘,其它的基本上都没人看它一眼。每次杨桃成熟的后期,整一个果园都是满地熟透了的杨桃,看得让人心疼,实在是吃不完那么多呀。

为什么我题目只写芒果呢?这是有原因的。我们单位这几棵芒果树比较特别,我们本地人把这个品种的芒果叫“本地酸桃”。这种芒果还没成熟的时候,吃着会很酸,酸得难以形容。不过这个时候的本地酸桃也有它的好处,用这时候的酸桃用盐水泡着,一般保存好的话可以放上两三年的时间。如果谁有热感冒或者喉咙痛的话,喝上一小杯这样的酸桃水,那么症状就会立马减轻大半的,农村的人遇到中暑的人也会给他灌上半碗这样的酸桃水,效果也十分明显的。

成熟后的本地酸桃个体也不大,也就三根手指一般大小,有的还更小一点。不过大家别小看了它,这种芒果的味道绝对是一流的。完全成熟后,也是香味四散的。哪怕这个时候还是外皮青青的样子,那也是绝对的香甜。洗洗干净外表,整个就连皮一起吃。果皮是甘甘的,黄黄的果肉,果汁多,果肉纤维特别少,绝不塞牙缝。甜度很高,比一般的苹果甜上不知多少倍,真是叫人吃过之后难以忘怀的那种感觉,相信很多粤西地区的人都尝过这种芒果的美味的。

我们单位的这几棵芒果树长得都很高大了,从结果开始,每次我们从树下经过都会不自觉地抬头仰望着,随时关注着这些芒果的生长进度。呵呵!我们单位的头经常会提醒大家小心别弄得脖子疲劳过度了。

可惜今年的芒果就欠收了,芒果倒是结了很多的,不知是一种什么样的虫子,果蝇还是小腰蜂之类的吧,它们把卵都产在了芒果里头了。等到芒果成熟的时候,这些小虫产下的卵也就开始孵化了。外表看上去没有什么特别的芒果,打开之后里面居然会有很多正在蠕动的小虫蛹,让人看得毛骨悚然,恶心得不得了。

我就在不知情的情况之下尝试了这些虫蛹的“味道”。那次一个芒果只吃了一口,正在陶醉的时候,我发现手里的那半个芒果有几个虫蛹在蠕动着,我当场就哇哇地吐个不停,差点就把自己的胃给吐了出来。同事们都说这些虫子蛋白质含量高,营养价值好,一个虫子的营养价值比一个鸡蛋还高呢。狂晕!经过这次,我再吃芒果都小心得很。

今年的芒果绝大部分都给虫子给毁了,满地都是掉下来的芒果,还发出那种诱人的香味呢,看着口水都止不住,很是可惜了。更可恨的是,今年的芒果没吃上几个,我倒是让成熟的芒果砸了几次头了。好几次都是砸在了安全头盔上,没有什么大碍。只有一次我刚好没带头盔从树下经过,刚好让一个自然掉下来的芒果给砸到脑袋了,疼是不用说了,那芒果裂开之后还糊了我满头都是,气得我是两眼冒烟的。

现在芒果季节都过去好几个月了,我们很多的同事都在翘首以待明年的芒果成熟的季节了。呵呵,倒不是我们嘴馋,只是那种亲手从树上摘下来的感觉实在是太美妙了。很快就是年底了,那个满树都是芒果花(花开时候基本是看不到树叶的)的景象是无以比美的。期待来年会有好的收成吧!


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