[原创][长城新兵}客家的山上长的14种野果

半金八两 收藏 34 1539
导读: [img]http://pic.tiexue.net/pics/2008_8_30_32101_7832101.jpg[/img] 1、学名:蔷薇科. 别名;三月泡。它可以生吃,一般在夏秋时山上有很多,它的味道是酸甜外表美观味道鲜美是好野果。 这个三月泡跟茅莓很象,因为出现的季节也一样,但不能贪吃,是因为蛇喜欢吃的果实,在吃之前也要注意吃得不好会喉咙发痒.。{要特别注意}.. [img]http://pic.tiexue.net/pics/2008_8_30_32102_7832102.jpg[/


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1、学名:蔷薇科. 别名;三月泡。它可以生吃,一般在夏秋时山上有很多,它的味道是酸甜外表美观味道鲜美是好野果。

这个三月泡跟茅莓很象,因为出现的季节也一样,但不能贪吃,是因为蛇喜欢吃的果实,在吃之前也要注意吃得不好会喉咙发痒.。{要特别注意}..

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2、菝葜,春季时常见的食物,嫩芽可吃,嫩滑微涩,这也是极品呦

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3、客家俗称导莲子“多妮呀”而我们也称之为"灯笼子"一般九月份长,中秋前后成熟,里面有籽,可以吃,但少量,吃多了影响排" 便便",学名金桃娘,味美。

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4、客家话称为“乌饭子”,到秋季成熟后,味道甜,感觉像豆沙一般..

回忆小时候那酸酸甜甜的滋味,感觉至今回味,无法忘怀。。。

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5、客家俗称羊屎梨,秋季时成熟,一般在树上摘不到成熟的,能在树上摘到成熟的,味道相当不错.

一般没熟就被摘去浸泡了..呵呵

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6.客家俗称苦抓也称为败将草,四季都有。需煮熟食用,也可以配肉煮汤喝.

自家小院后面就种着这植物,喜欢看它翠绿翠绿嫩嫩的样子...

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7、菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,因为,吃起来比较酸,而且不宜多吃..

夏秋才有.

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8.客家俗称“牛睾丸",九到十月份才有,摘回来放在大米.或者米坑里闷熟,色、香、味俱佳,在深山才能见到..

你看熟后是多么诱人呀~~>好吃

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9、客家称为金樱子,一定要小心有刺的,需用刀破开才能吃,一般在秋季成熟.

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10、客家的俗名“梨头草”,叶子才可以吃,味道酸酸的也很想酸菜干一样,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。

很管用

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11、客家人俗称“流涕枣”,用它可以做出的酸枣糕乃是极品。

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你看~~~~~~把皮剥掉象不象“鼻涕”哈哈~

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12、桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。

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13这是桑树上长的,客家人称为是桑桑子,是非常鲜美的野果,里面的汁像葡萄一样甜.也会带一点酸

可以多吃无益...

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14、还有一种东西虽然不是野果,我小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。

欢迎大家到客家来做客。

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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