“北京稻香村供应了水饺、月饼、14种茶点给奥运村的运动员和官员。”昨天,北京稻香村食品有限责任公司(下称“稻香村”)市场营销部相关人士对《第一财经日报》表示,从去年好运北京测试赛到奥运会前,稻香村就已为20场比赛供应了十几吨茶点。


对于奥运期间的销售情况,稻香村对记者表示,因为奥运期间离中秋还有一段时间,所以真正的销售高峰预计到8月底开始。同时,短时间内让外国人了解中国文化,还需要一段认识过程,所以消费者仍以市民为主。


相比糕点,北京烤鸭是老字号中的最大赢家。


北京全聚德董事长姜俊贤公开表示:“这次我们在奥运村承担了接待国外游客的任务。为了完成这个任务,我们提前准备了5万只烤鸭。”据公开资料,以全聚德、便宜坊为代表的北京烤鸭,奥运期间的销售都有突破,便宜坊各烤鸭店烤鸭日均销售580余只,销售额同比提升三成多。北京前门、和平门的全聚德烤鸭店,哈德门的便宜坊烤鸭店都成了老外云集的地方,晚上守在和平门全聚德排队等号的客人最多曾经达到400人。仅8月16日当天,全聚德所属各企业实现餐饮营业收入400余万元,比8月9日增长32.1%;接待宾客1.7万多人次。


昨天致电东来顺询问奥运销售情况,相关人士表示不予评论,而拥有多家老字号的北京二商集团也未能在本报截稿前给予回复。