自编几种平民巧克力的测评,嘿嘿

几种平民巧克力的测评

巧克力是一种营养价值比较高且很有情调的食品,适当食用巧克力(特别是黑巧克力)不但不会发胖,反而有抗衰老、镇静等功能。这种最先由欧洲皇室认可并广泛传播的食品正日益受到人们的喜爱,本帖对几种价格上能被广大普通收入(或中等在校生活费)消费者接受的几种巧克力进行测评,以对广大同好提供参考。为本测评的真实可靠性,在下本着神农尝百草,SAKURA尝百CHOCA的精神,对测试产品均有亲口验证。


一,入选标准


本次测评产品标准为:FIRST 价格在20圆/100克以下,SECOND 合肥及类似等级城市常见,THIRD 可可脂制作(严格上说非可可脂制作的巧克力是伪巧克力,比如费列罗),LAST BUT NOT LEAST 本人有品尝经历且对其口味认可


在这个标准下,有以下四款巧克力进入本次测评,她们是:DOVE简装,金帝巧克力蛋,明治雪吻系列,SPORT系列


二,各指标对比


(1)价格与出身

DOVE和金帝是标准的国产产品,虽然他们的商标分别是美国和瑞士的公司。中国没有一款自主知识产权的象样的巧克力,除非你认为金丝猴“象样”


雪吻是日系产品,但在上海包装。SPORT是纯种德国货


价格上面,按屈臣氏的标码

金帝巧克力蛋约22圆/盒(160克)

DOVE 6段装 6.9圆/块(48克)

雪吻 17圆/盒(71克)

SPORT 17.5/块(100克)[部分超市的部分口味价格略低]


评判:单纯看待单位价格,雪吻系列价格最高而金帝最低,但出身更纯正的SPORT价格反而低于雪吻并接近DOVE。随着物价上涨,再没有一款巧克力像DOVE那样提价,其提价率在15%左右,这里小小的BS一下。从出身/价格指标看,SPORT系列在此轮为NO。1


(2)口味

金帝巧克力蛋为牛奶巧克力包裹整颗榛子,这对于那些对坚果兴趣浓厚的食客来说是个好消息。仅从巧克力部分的口味而言味道一般。


DOVE口味比较多,有纯白、纯黑、丝滑牛奶、摩卡杏仁、榛子葡萄干、烤椰片、可可豆七种口味,纯白的甜的比较恶心,纯黑的可可脂含量不够高,缺乏黑巧克力必须的苦味,其他五种口味都比较好,其质感高于金帝,入口香滑


雪吻系列的口感正如其广告所说,入口即化的感觉,且分为外皮内馅两重,MM们大多会比较中意,原有纯黑、杏仁、抹茶、草莓四种口味,最新出了黑芝麻口味。其中抹茶口味的FANS最多。


SPORT也有多种口味,其软硬度是四种中最好的,尤其是有一些不常见的口味如夹竹桃、朗姆酒等,很有特色,但未必人人适应。其可可脂含量普遍在30%


评判:从口感来说,这四种各有千秋,SPORT味道更纯一些,而雪吻则更单纯的“好吃”,这就比如说纯咖啡最纯正,但更多人却觉得加伴侣和糖更好喝。因此,在口味指标来看,雪吻系列在此轮为NO。1


(3)便携性

巧克力不能当馒头米饭,也不是饼干、膨化食品,品巧克力应该像品红酒一样慢慢回味,所以一次摄取不宜太多。另一方面,随身带些巧克力,作为补充热量消耗和休闲时的品尝是一个不错的选择。从这个角度看,便携性也是一个值得考虑的指标。


DOVE和SPORT巧克力都是简装,一大块一大块的,一次吃完显然不合适,分次吃的话吃的半半拉拉放一边存放也不是很舒服,平时带在身边也麻烦。相对的,雪吻和金帝都是盒子里面分小颗粒包装,随身带个几粒都很方便。


评判:无须多言,在便携性指标来看,金帝与雪吻并列NO。1


三,推荐


每个人的情况不同,很难综合说哪个最好。自己平时吃的话金帝最合适,因为她量大便宜;如果要稍微细品的话,SPORT值得一品;雪吻很适合作为小礼物送人,特别是MM,她的包装比较可爱点。鉴于DOVE的不厚道涨价不长质的做法,本人推荐适当抵制


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