[第一原创][联赛]年例

看到我这篇文章的题目,估计会令到很多的朋友们觉得奇怪。年例是什么啊?呵呵,年例是粤西地区的一个传统的节日,只在茂名和湛江的个别地方才会流行的一个节日。年例没有统一的日子的,在各条不同的村子里头,他们的年例也不同。较为集中的是在农历年初二开始,一直到农历的二月份,这段时间是各村、各族的年例最集中的一段时间。有极少数村子的年例就比较迟了,听说有到农历七八月的都有。还有就是“翻秋”年例,意思就是说不是正路的,是反季节的意思。也可以理解为大小的区别。而这些“翻秋”年例就大多数都安排在每年的后半年了。

说道这年例啊,在我们家乡可是比过年还要隆重的一个节日。为什么这样说呢?大家都知道过年是一家人团聚的日子,再热闹也只是一家几口人,家庭大点的也就不过是十几口人了。可是我们这里做年例的话,所有的亲戚和朋友们都会来做客的,这种热闹的场面大家就可以想象一下是多么的壮观了的。而且,在各个不同的村子里安排的各种活动也会不一样。很多的家庭因为家庭成员比较多,需要宴请的亲戚朋友也会比较多,所以,像这种大家庭一般都要提前两三天就开始做准备工作的了。

做年例有几个特别的地方,第一个就是“摆钟台”,这个“摆钟台”有点类似北方地区的庙会的性质。就是各家各户都要杀鸡宰鸭,准备好最棒的祭品供奉神灵。供神的鸡要讲求个头,越大越肥就越发显示该家庭对神灵的尊重,而在乡亲们的眼中就越显得有面子。有的农村家庭,常常会在这年的年例过后就特意地养几只大剦鸡,一直养到下一年的年例才宰杀。很多人在年例这天供神的大剦鸡都会在十几斤的个头。吃是肯定不好吃的了,讲究的就是一个面子工程了。这种供神的活动,通常是以各族、系派为单位,就是说以最近的相同一个祖先繁衍下来的后代、分支为单位集中进行,这样一来,就算大家是相同一个大村子的人,可能在摆钟台的时候也会分开不同的地点来进行。像这种分支之间的摆钟台也会有比较的,各族的人们都希望自己那一族的钟台更加气派、热闹一些。像这种情况,各族里头都会选派出一个德高望重的人来主持年例的摆钟台活动,以求本族的钟台会更加的完善和壮观,可以引起别人的羡慕眼神。

在摆钟台的过程中,燃放鞭炮和点“冲”,还有一些祭祀的过程是必不可少的环节。说说这个点“冲”吧。我们这里的年例风俗就专门衍生了这个行业,从事这种行业的人每到各地的年例期就算是最忙的一伙人了。因为从事这个职业的人很少,所以他们要在各个不同地方的年例到各个不同的地方去到处跑。他们用生铁铸成一个个像煤油灯差不多外形的容器,中间是直径大约1.5厘米的空心圆心,用来填装黑火药的。底部还有一个小孔与外部相通,这个小孔是用来装上药引子点火的。每次操作的时候,一个人先要在小孔里头塞进去一根大约七八公分长的药引,下一个人就往中间空心的地方填装上黑火药,第三个人就用一把特制的锤子把一个预先削好了的木塞子用力锤紧在空心的上部,用以密封。这样的点“冲”的准备工作就完成了。

接下来就是他们的推销人员就到摆钟台的人群当中去推销了,每一响一般收取费用是两块五钱。如果那位乡亲有点“冲”的意思就可以报上名字并交好钱,正式的点“冲”就开始了。那个推销的人就会大声念出点“冲”人的姓名,然后也是用相同的音量诵读一大堆的美好的祝福、祝愿的词语。诵读完毕后,一个佩戴好安全头盔等防护装具的点火手就开始点火了,只见他拿着十几支香火做成的火把,快速地将所要点的“冲”的药引逐一点燃。铸铁容器内的黑火药就会发生爆炸,生成的巨大压力就会将木塞子冲上几十米的高空,同时会发出巨大的响声。由于是快速接连点火的,这巨大的响声也会一下紧接着一下,“轰轰轰”地爆响开来。一般乡亲们最少都会燃放8响,还有18响、28响、38响......余此类推的,那种接连的巨响会给乡亲们带来震撼的感觉和热闹的气氛。

摆钟台的高潮部分是恭迎菩萨了,为何要恭迎菩萨呢?怎么不是预先就摆在这里的呢?我会在接下来的“游神”环节中在交待。当听到舞狮子的锣鼓声快要来到的时候,所有的参加摆钟台的乡亲们都会点燃手中的香火,恭恭敬敬地等候着菩萨的到来。当那些专门扛着木制雕刻的菩萨来到的时候,所有的人们就开始虔诚地开始许愿祝福了。这支护送菩萨的队伍通常得有五六十人之多,阵容浩荡,扛菩萨的、敲锣打鼓的、舞狮子的、打旗子的、还有几个专业的祭师。

接下来是舞狮子的表演和武术的表演,最后在祭师完成了必要的祭祀礼节后,这个族人的摆钟台活动就随着菩萨的离去而告终了。

摆完钟台之后,就是各家开始宴请亲戚朋友们的时刻了。有的家庭条件好一点的人家,在前一天就特意邀请了几个相当有厨艺水平的厨师在准备这一顿丰盛的晚餐了的,如果家庭条件不太好的,在摆完钟台之后就要赶紧回家准备好酒菜接待亲戚朋友们了。我见过一些富裕的家庭,他们直接就把酒家搬到家里来的。从原料采购到烹制到开席和结束,一切的流程都由酒家负责。主人家人不用动手,只是负责接送亲戚朋友就行了。这样是最省事、轻松的做法,而且酒菜的味道也有一定级别的保证,就是这样子做法的开支就相当庞大的了。想这些富裕的家庭,亲戚朋友到访的人数是相当多的,多的话能够达到数十、上百桌,像他们一般都是从中午到晚上都没有停歇过的。

一般的家庭都会准备上几样特色的菜色,外加一个特色的稀饭来招待客人,都要注重色香味俱全。让客人们吃得享受是各家各户的追求目标,所以,在我们这里,每年在年例上的开支会比过年高出很多倍的。

这年例宴席还有一个特色,如果你的亲戚朋友带来你不认识的朋友过来,主人家一样要热情招呼的,这也是一个大家互相交朋友的好机会和场合,很多之前大家互相不认识的人都是在吃年例时才交上的。为了预防朋友带朋友的现象,通常每个家庭都会多预备几桌的酒菜的。我曾经跟我堂哥一起去到他的朋友家吃年例。这户人家是个相当富裕的家庭,他们家的年例菜肴全部都是以生猛海鲜制作,什么带子啊、象拔蚌啊、鲍鱼啊、深海石斑鱼啊、还有美味的鱼翅龙虾粥,靠,这顿年例饭是吃得我现在都难以忘怀的。到目前为之,这次是我吃过的最好的一次年例,也是唯一的一次如此高档的年历饭。

呵呵!吃,这就是年例的第二个特别了。

我们这里过年例的第三个特点就是游神了。

游神,这次是以全村为单位的了。就是人们把菩萨送到各个摆钟台的地方去接受人们许愿祝福的过程。像我们老家这样的大村子,分散摆钟台的点能有十多个,还有一些从前在我们村子里头搬迁出去的“小部落”,这些地方也要巡游到的。由于点多面广,我们村子里的游神活动都在年例的前两天晚上就开始“起神”了,起神的这天一般没有什么特别的祭祀活动,主要的就是舞狮子了。但是这个舞狮子也算是一个特色了。一般来说,舞狮子就只是一个狮子表演和武术表演。但是,如果能够请到一些确实有水平的醒狮表演队的话,里面的看头就不简单了。

去年,我们村子里头就请来了湛江那边的一个醒狮队,那才是大开眼界了的。什么高低桩、梅花桩、高台表演、高空采青等等让人是拍烂手掌大声叫好的,这跟电视上看到的那些知名的醒狮团的表演相差无几的,就连市区里头都有很多醒狮爱好者都慕名来到我们村子里头观看醒狮的表演的,而这些观众看过之后也说很多年没有看过这样高水平的醒狮表演了。还有那些武术表演,看到他们是个个都身怀绝技的,耍刀弄枪、套路、对打、还有各种拳术表演。

最为养眼的就是一种名叫“鹤形拳”的表演了。通常表演这种拳术的都是一些年轻貌美的女孩子,因为这个很讲究身体的柔韧性的。她们会随着锣鼓的节奏展示着鹤的各种形态和动作。为了鼓励和对表演者的赞许,旁观的人们通常都会拿出一些纸币扔到地上,让表演鹤形拳的女孩子们拾取,拾取到纸币就归表演者所得。别以为这样子很简单的,这也不是随手就可以捡起来的,必须要运用模仿鹤的各种动作来拾取的。最大的特点就是用嘴来叼了。按照习俗和惯例,如果是5元以上的纸币,表演者就得用嘴巴来叼取了。看到表演的女孩子运用身体的柔韧性做出的各种高难度动作,观众们都会报以热烈的掌声予以鼓励。这当中又有一个高难度动作,观众把一张百元大钞放在一个盛满清水的脸盆里头,再用一块重物压住。表演者要反体大拱桥的姿势向后仰下身来,再用额头顶开重物,然后再把头潜入清水中把那张百元大钞叼出来。这个动作很难,首先要保持反身大拱桥的姿势很长的时间,再就是要憋住呼吸,否则水呛进鼻子的感觉相信很多人都会尝试过的。还要用额头推开重物,叼出 纸币才算完。通常观众不是捐出百元的钞票是不敢要求这些女孩子做这样的动作的。

在年例的头一天晚上,参加游神的队伍就开始出发了,他们会扛着菩萨游遍各个钟台点和小部落,中间除了吃饭是没有休息的时间的。这样的游神环节会一直持续到所有的钟台散场为止,然后就到年例当天晚上的祭祀活动结束才算完结。

年例的另外一个特色节目就是放添丁炮和捡添丁炮了。

在年例当天的晚上,各家各户在招待完亲戚朋友们后,大都会自觉地集中到村子的广场这里来的。因为接下来将是人们也是比较关注的一个环节了。每年的这天晚上,如果有哪家家里在过去的一年新增了一个男性的新人了,都要来到这里烧添丁炮的。这个添丁炮也是在一个多月之前就预定好了的,要请专门从事这些活动的人士来操作的。这添丁炮其实就是一些造型很有特色的焰火,各种各样的添丁炮也取了各有代表好意头的喜庆名字,每燃放一种特色焰火之前,那些操作的人士同样也会念出燃放添丁炮主人的名字和那些焰火的代表好意头的名字。焰火确实也是质量比较好的,既好看又打得高。每户添丁了的家庭单独一个环节,这个家庭的焰火放完之后就是真正的放添丁炮了,这是一串鞭炮来的。在鞭炮的最后会有一个用竹子特制的炮头,炸开之后会带着火花飞上高空然后再掉下来,人们可以一直看着那团火花的走向,因为这里还有一个捡添丁炮的过程。当这个竹制的焰火掉下来的时候,如果主人家宣布自己家人要捡的话,其他的人就不能去捡了。因为在以前,一个家庭可能会有很多的兄弟的,捡到添丁炮头的话,传说会给这人在来年添上一个男丁的。所以,以前很多的放添丁炮的家庭都会宣布让自家人来捡。到后来,慢慢地开始有很多的家庭宣布可以开放了,这就会有很多的已婚未育人士和他们的家里人都会来抢这添丁炮了。

我记得有一年,我哥刚刚结婚。那年的抢添丁炮他是用尽了浑身的解数的。那时候我哥的社会面子很广,那年的年例宴他请了数十个朋友来的。晚上吃完晚饭后,他就带着他那数十个朋友回到了村子里头的广场等候。在一个村里的乡亲宣布放弃自捡添丁炮之后,他马上指挥他那数十个年轻的朋友把整个会场围了起来。呵呵,就是在这种情况之下,老哥他背着手,一步一踱地走到炮头掉下的地点轻而易举地手到拿来了。这种抢添丁炮的方法可是让村子里的人们津津乐道了好多年的。

如果这一年有人放了添丁炮的,往后的下一年还要带上一串大鞭炮来到这里换添丁炮的,这也是一个习俗。或者如果有人今年幸运抢到添丁炮头,而来年有马上添上男丁的话,那么这人就准备多点银子吧。我问过这些添丁炮的价格,从300到1000等不同的价格,不同的价格所燃放的焰火数量也不同的。这些抢到添丁炮而又来年真的添丁的人们,至少要选择500以上价格的添丁炮了。

添丁炮结束后,参加年例工作的人们就会在零点到来的时候,燃放一串长长的鞭炮之后开始撤退了,他们会将一些一次性的年例用品投入熊熊的大火之中烧掉,祈求来年的日子会像这火堆一样红红火火。

随着火堆的熄灭,也就意味着村子里的年例正式结束了。第二天,人们也就会像平时一样投入到日常的生活和工作去。

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