教授在大学校园发现6.5公斤重巨型云芝

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巨型云芝重6.5公斤


从事食药类真菌研究的江教授,在绿树成阴的树林竟然发现了一株罕见的野生大云芝。昨日,江教授拨打早报热线说,这样的大云芝,她还是第一次看到,她和学生们将云芝移到实验室,准备对它进行培养和成分分析。


中国海洋大学食品科学与工程学院的江晓路教授,专攻食品和药品类真菌研究,但凡走在有树木的地方,都格外留心观察和研究。前天下午,江教授像往常


一样溜达在海大鱼山校区的校园内,在经过篮球场附近的一片树林时,偶然发现地上长着一株“大蘑菇”,她蹲下来仔细研究发现,“大蘑菇”竟是罕见的野生大云芝,具有重要的医药研究价值,可是令人感到奇怪的是,它并没有附在树木上生长,可能生长处原本有棵树已枯死,树根埋在地下才长出云芝。


昨日上午,记者在海大实验室看到,这株云芝还是新鲜的,乳白色,呈现覆瓦式排列,像层层叠叠的云彩,在挖掘时被分成了两半,长约60厘米,宽37厘米,重约6.5公斤。据江教授介绍,云芝属于腐生真菌类,一般呈现深灰褐色,外缘有白色或浅褐色边,它与灵芝同属于真菌类,但是形态上有明显区别,灵芝底部有一个柄状物,而云芝则主要是扇型覆瓦状,并且两者的功效并不相同,灵芝主要有抗衰老的作用,而云芝主要有调节或提高免疫功能,辅助癌症的防治,还有去湿、化痰等药用价值,又有广泛的经济用途。江教授说,灵芝可以人工培养,而云芝不能,在青岛市区能长出这么大的云芝实在罕见,主要是因为今年雨水充足有利于云芝的生长。



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