[长城原创]父亲的菜地
记忆中,那时候父亲所开垦的菜地,对于现在的我竟然成了一个奢望。能够拥有一小片菜地来种菜,谈不上“自力更生,艰苦奋斗”,也不是自讨苦吃,却也是一种锻炼和乐趣,可惜,如同电影《未来水世界》一样,一片小小的土地,到了今天已经是非常难以找到了。
二十年前的记忆里,几乎是所有的单位里面都有许多杂草丛生的荒芜土地,这些地方是那么的肥沃,只要你肯动手,除去了杂草,那就是一片很好的菜地。这个菜地,只要你少少的用上一点点心来侍弄,往往就能满足一个家庭一个夏季吃菜的供给。有时候,还要经常的分给邻居们一部分。从西红柿到四季豆、茄子、黄瓜品种齐全,门类繁多。小小的一片菜地,投入了体力和精力,对于那时候相对贫乏的精神生活也是一个不错的消磨。我上了初中以后,读吴伯萧的《菜园小记》也能体会到别的同学不能体会到的心境。对快乐地劳动和劳动的快乐就有了更深一层的理解。
上个世纪七十年代末期,我的父亲在秦岭半山腰一个国家棉花库上班,曾经拥有过一片不小的菜地,每年我在农村的小学放了暑假以后,来到父亲的单位,父亲以白糖拌西红柿招呼我,让年少得我吃的忘乎所以,大快朵颐不说,还学会了大掐西红柿的芽子的活,知道了西红柿的种植方法。那时候是在大灶上吃饭,父亲和同事们种的菜自己吃不了,给灶房提供了很多。丰富了生活质量,提高了营养的摄入,那菜的质量按照现在的说法是“纯天然、无污染、无公害绿色食品”。不像现在的菜,打着无公害的招牌,背地里使了多少农药化肥又有几个消费者能够鉴别?
后来父亲去了咸阳上班,他们单位正在施工建设,百废待兴之时人也忙碌,种菜因此中断了好几年,到了八六、七年的时候,回到了县城的一个单位,才又一次开始在单位里找了一片空地开始了种菜活动。那时候,慢慢的进入了商品经济的时代,市场上蔬菜的价格也上涨了不少,对于一个工薪阶层来说,种菜在很大程度上缓解了经济方面的压力,同时吃自己种的蔬菜,避免了各种化肥农药的伤害。所以在当时的院子里面几乎每一家都有属于自己的一片菜地。我上初中和高中那几年,功课和现在一样多,作业却很少,所以就有很多空闲时间,加上年轻人力气也大,和父亲学会了很多种菜的方法,从翻整土地到种菜浇水,几乎能达到菜农的水平。记得到了四季豆的高峰期时,两畦的豆角能摘下来很多,吃不了就把多余的豆角蒸熟晒成豆角干,到了冬天吃一种陕西的叫做“麻食”的面食时将豆角干切成丁当配菜,吃起来有一股淡淡的清香,嚼着就像瘦肉。90年冬天白菜卖一块钱一斤时,许多同学老师都在抱怨菜价太高,而我们家冬储的白菜却撑了很长时间……
种菜需要水,虽然没有像吴伯萧种菜时的那一汪舀了还有,舀了还有的泉水,可是单位的自来水一直就那样免费供大家使用。那时候叫“沾公家的便宜”,是大家都习以为常的事情,再就是那时候好像水费还没有收取,所以单位领导也就睁一只眼闭一只眼,没有干涉和阻止,大家也就在心安理得的用。
到了九十年代中期的时候,经济的进一步发展和飞跃,县城里面也寸土寸金了,菜地占用了很大的面积,单位里也看到了这一点,那一年就将所有的空地利用了起来盖了库房,父亲种菜的活动从此告一段落。现在我所在的山区,由于来的晚,很多山坡和边角旮旯都早已被“原著民”所占领,近几年公司在西安建设了一批住房,很多人搬出去之前将自己的菜地赠送给了朋友作为留念,我却总是得到消息太晚,上山十几年了,想有一片菜地消遣的念头一直有,却总不能如愿。
看看现在的城市建设的步伐那么的迅猛,以前那些肥沃的农田正在被极力扩张的高楼大厦所吞没,我不禁又一次怀念当年的父亲的菜园子。前一段时间看到许多东北的粮仓被蛀虫们所鲸吞成为空库房,也曾触目惊心了一段时间,土地,是我们赖以生存的不能缺少的重要保证,当沙漠化、城市建设占地越来越多的时候,请国土资源的部门还要多加严格审批,给我们的子孙多留一点空闲的小菜地,口粮田吧。
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家有一片小菜地,种点菜,散散心,在单调而枯燥繁忙的工作之余,也算是一种享受吧。而且自己种的菜,无农药化肥的污染,还十分好吃,味道真美。可惜呀,现在我的居住地,除了房子就是水泥地,连种点花草都难啊。
拜读完楼主的文章,很是有点亲切的感觉,可能是有着颇为相同的经历,我的父亲也是喜欢种菜,开垦点小荒地。一直到现在还是一如既往,虽然已经没了当初补贴家用,开源节流的初衷,现在已经成了一种爱好,一种乐趣了。有时还让我上网看看最新的蔬菜种子,给搞点试种,这也叫与时俱进了。
前段时间看了一则新闻
开发商承诺有多少多少符合标准的绿地
结果最后只在小广场中央种了一颗树
一颗树~哈哈~这样整个住宅区都绿化了!
独门小院,种点菜,养点花,好惬意呀!我曾于93年-95年间拥有一块菜地,那是部队分的,至今怀念,种了好多菜,自给自足,意义非同小可!也是美好的记忆!
18兄的帖子里无处不透漏出整理小菜地和种植、采摘时的喜悦!可我也知道种菜的辛苦18兄父亲的菜地虽然小一些,不过想来付出的辛勤劳动和细致确是一样的毕竟“一亩园十亩田”!
松土、拍垄、施肥、移苗、浇水、架秧。。。。。。
期待兄弟也是行家里手啊! |
呵呵!在部队时经常在休息日被集体派到连队的大棚出公差!一根背包带、一只脸盆、双手一对砖、战备一把,这就是我们拍垄、种菜、浇水、干活的基本工具!退伍后每到五月和母亲回老宅院中的小菜地种菜的事情,从父亲2003年离开我们后就由我陪伴了!
虽然年纪不大,但是以前在菜地里生活过的那些日子依然让人值得怀念,
播种里的辛酸,收成里的甜美,无不勾勒出人生的美丽!
吃着家里种的菜最放心的。现在我有时候吃的菜,就是家里种的,很放心,也是父亲和母亲种的,很辛苦,但也是幸福吧。











