人能消化蜘蛛网吗?

蜘蛛网的成分是一种角蛋白,即人的头发中的蛋白质。头发中的蛋白质可以通过使之长时间地在高温下接触高浓度的酸性物质分解为各种氨基酸。虽然我们的胃中含有必要的高浓度酸性物质,但它们却没有满足将头发分解所需的其他条件。因此,人吃了头发就会穿肠而过。对于蜘蛛丝,我们的运气也许会好一些,因为其蛋白质的链条以一种稍微不同的方式重叠,结果形成了扁平的片状,而不是绳状。但它们仍然很难消化。

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