----<饮酒八法>----

谈到喝酒,中国人最懂得酒的真谛,擅长在喝酒的时候制造情调,培养酒趣。中国人喝酒大约可分以下几种。


一, 在看书,读经,撰文的时候,为了触发灵感,启迪心智,一杯在手,怡然自得,文思潮涌,这是独酌。


二, 灯下晚餐,肴鲜酒美,天寒欲雪,跟素心人浅盏慢酌,兴尽而止,这是浅酌。


三, 三五酒侣徜徉明山秀水之间,坐卧吟唱花前月下,旨酒名葩无思无虑,其乐陶陶,这是雅酌。


四, 酒逢知己,互倾肝胆,豪情万丈,意气干云,无拘无束,相见恨晚,酒到杯干,兴尽方休,这是豪饮。


五, 酒能遣悠,也能添愁。悲欢离合,喜怒哀乐,七情六欲随兴而来,任兴而饮,不计后果,不醉不归,这是狂饮。


六, 酒量似海,百杯不醉,棋逢对手,不断干杯,一斤也好,两斤更妙,推杯换盏,最后持瓶一倾而下,这是驴饮。


七, 事事如意,愉快飞扬,巨觥剧饮,酒量逾常,有时愤恨愁怨,积郁于胸,但求一醉,以解愁烦,这是痛饮。


八, 寿庆喜宴,同坐良俦,猜拳行令,自然开怀,称雄摆阵,不醉也醉,这叫畅饮。


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