<美食欣赏>烫面蒸饺

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导读:   1.烫面:用滚开的水把面烫成雪花状,揉成面团.饧着.   2.馅:青椒掰开,用开水焯一下,剁成馅,挤去水份.肉馅调好味,打水.(一斤肉馅要打半斤水).把青椒和肉馅拌匀.   [img]http://i184.photobucket.com/albums/x19/BSB-2007_album/rosemary/IMG_1832.jpg[/img]


1.烫面:用滚开的水把面烫成雪花状,揉成面团.饧着.


2.馅:青椒掰开,用开水焯一下,剁成馅,挤去水份.肉馅调好味,打水.(一斤肉馅要打半斤水).把青椒和肉馅拌匀.


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