让人震惊的俄罗斯菜肴,老毛子看起来蛮会享受
会员  SAS  发帖于  图说海外  2008-04-07   评论60条 浏览13276IP

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飘逸剑客
陆军中士
[加为好友] [引用] 9楼 2008-4-8 14:15:39

据说俄罗斯人喝白酒酒量世界第一,中国人屈居第二,不知是否真的?

clh06852000
陆军列兵
[加为好友] [引用] 10楼 2008-4-8 16:20:34

什么都是震惊震惊,我都不知道有什么可震惊的,看楼主的意思好像只有中国人才会做饭,其他国家的人都是茹毛饮血的民族。俄罗斯人吃这些东西少说也得好几百年了吧?拜托大家不要再用“震惊”这个词了,只会显得我们见识太少。世界上你不知道的事太多了,样样都可以把你震惊死。

chart99
陆军列兵
[加为好友] [引用] 16楼 2008-4-8 20:55:19

太熟悉了,普通俄国人就吃这些,尤其第一张图,猪肉是生的腌过,我尝过,难吃。酒也喝过,还可以,不是假的,至于哪烟,是便宜货,普通工人常抽,很呛,量少。


chart99
陆军列兵
[加为好友] [引用] 17楼 2008-4-8 20:57:02

那种黑面包是酸味的,很有回味。不错的,国内买不到了,有点怀念,13年前我在那边吃过。

prinscky
陆军中尉
[加为好友] [引用] 22楼 2008-4-8 23:33:06

俄罗斯还是世界5大菜系之一吧。我记得5大菜系是中国,印度,法国,意大利和俄罗斯。不过这种分法其实也不太科学,我觉得任何一个国家的烹饪技术都有其自身的特色,中国菜有名,就是因为中国菜包括的菜肴种类多,烹饪方法多。

俺繫大灰狼丫
陆军上等兵
[加为好友] [引用] 25楼 2008-4-8 23:44:27

 以下是引用chart99 在第17楼的发言:
那种黑面包是酸味的,很有回味。不错的,国内买不到了,有点怀念,13年前我在那边吃过。

来哈尔宾或者黑河 那黑面包很多 叫裂巴 俄罗斯的熏肠和熏肉好吃着呢 第一张图的就是熏肉火腿 肉是熟的 特香还有一股淡淡的烟熏的味道 仿佛回到中世纪....呵呵欢迎来黑龙江顺便可以去对岸旅游享受俄罗斯的美食

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策马西风
中国海军上校
[加为好友] [引用] 27楼 2008-4-9 8:50:45

大家注意到没有,俄罗斯 人伏特加或者酒是主要食物,其他都是配菜。你看什么都可以用来下酒。据说当年就因为戈尔巴乔夫就是要禁止饮酒,才被俄罗斯人赶下台的。看来要改变生活习惯真是不容易!

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zhaoyang1775
陆军少尉
[加为好友] [引用] 31楼 2008-4-9 13:46:33

吃饭的时候喝水不利于消化,很不科学,如果再吃水果的话就等到拉稀吧

方兴
空军中校
[加为好友] [引用] 32楼 2008-4-9 14:14:46

 以下是引用飘逸剑客 在第9楼的发言:
据说俄罗斯人喝白酒酒量世界第一,中国人屈居第二,不知是否真的?

据我所知老毛子和中国人喝酒往往是老毛子先倒!

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原因吗!——不是老毛子酒量不行,酒杯一端起,老毛子仰脖就喝干,中国人酒杯举半天酒就是不下去。

所以喝过久以后老毛子这么评论中国人——喝酒太滑/(不知道的)中国人酒量哈拉绍!

mbt2010
海军上等兵
[加为好友] [引用] 33楼 2008-4-9 14:33:38

没觉得丰盛,没觉得他们会享受呀。


最频繁上镜的一是酒,二是黄瓜。倒是和东北菜有一拼,动辄搞把小葱。

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实在看不出这个菜有啥好吃的。倒是咱们中国菜色香味俱全!

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方兴
空军中校
[加为好友] [引用] 34楼 2008-4-9 14:36:02

 以下是引用[折翅]蜂子! 在第20楼的发言:
似乎就是简单的生菜熟菜的堆砌,没有任何烹调可言

 以下是引用prinscky 在第22楼的发言:
俄罗斯还是世界5大菜系之一吧。我记得5大菜系是中国,印度,法国,意大利和俄罗斯。不过这种分法其实也不太科学,我觉得任何一个国家的烹饪技术都有其自身的特色,中国菜有名,就是因为中国菜包括的菜肴种类多,烹饪方法多。

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就吃来说,中国排第一是当之无愧的;其次较有特色的,也是世界闻名的意大利,法国(仅仅是因为而尔卑斯山奶酪和北坡的红酒)法国才可以和匈牙利并列第三。匈牙利菜是欧洲最著名的菜系之一,何鲁晓夫关于共产主义就是牛肉炖土豆的说法就是因为他吃过一次者到匈牙利名菜!(这是一道匈牙利名菜)如果你吃过你会赞同这个看似荒谬的说法!

再排就是日本菜系,日本料理与中国菜大不相同,如果硬要说日本菜来源于中国菜,那我也只能说日本莱是青出于蓝而胜于蓝。

至于你所说的印度菜,中国餐馆的泔水都比它强;俄国菜?俄国人会吃?斯大林都承认这一点,在吃上俄国人落后欧洲十个世纪。

————————

但是你有一点说得对,各个民族的烹饪都有自己的特色,如果有机会我推荐你去尝尝伊朗的烤羊排(普金去印度时印度国宴上的一道大菜),墨西哥的辣椒玉米饼,阿根廷的烤全牛(不用盘子,肉上的牛皮就是盘子),苏格兰的血肠(吃这个要有大胃口),我比较喜欢匈牙利菜,推荐几道:牛肉炖土豆(不吃这个你等于没吃过匈牙利菜);口口酥(说白了就是花生酱配芹菜)算得上是一道快餐

——————————

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饮食也是一种文化,全世界都有自己的特色,文化的交流怎可少了这一条?

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狮形鼠胆
陆军上尉
[加为好友] [引用] 36楼 2008-4-9 14:37:38

第39张,也就是倒数第三张我看到的似乎是寿司啊?

没有记错的话那似乎应该是日本的特色食物吧,最多在朝鲜饮食也可能有一席之地,但是无论如何不应该是俄罗斯的吧?

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renfeng
陆军上校
[加为好友] [引用] 38楼 2008-4-9 15:22:32

 以下是引用方兴 在第34楼的发言:
 以下是引用[折翅]蜂子! 在第20楼的发言:
似乎就是简单的生菜熟菜的堆砌,没有任何烹调可言

 以下是引用prinscky 在第22楼的发言:
俄罗斯还是世界5大菜系之一吧。我记得5大菜系是中国,印度,法国,意大利和俄罗斯。不过这种分法其实也不太科学,我觉得任何一个国家的烹饪技术都有其自身的特色,中国菜有名,就是因为中国菜包括的菜肴种类多,烹饪方法多。

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就吃来说,中国排第一是当之无愧的;其次较有特色的,也是世界闻名的意大利,法国(仅仅是因为而尔卑斯山奶酪和北坡的红酒)法国才可以和匈牙利并列第三。匈牙利菜是欧洲最著名的菜系之一,何鲁晓夫关于共产主义就是牛肉炖土豆的说法就是因为他吃过一次者到匈牙利名菜!(这是一道匈牙利名菜)如果你吃过你会赞同这个看似荒谬的说法!

再排就是日本菜系,日本料理与中国菜大不相同,如果硬要说日本菜来源于中国菜,那我也只能说日本莱是青出于蓝而胜于蓝。

至于你所说的印度菜,中国餐馆的泔水都比它强;俄国菜?俄国人会吃?斯大林都承认这一点,在吃上俄国人落后欧洲十个世纪。

————————

但是你有一点说得对,各个民族的烹饪都有自己的特色,如果有机会我推荐你去尝尝伊朗的烤羊排(普金去印度时印度国宴上的一道大菜),墨西哥的辣椒玉米饼,阿根廷的烤全牛(不用盘子,肉上的牛皮就是盘子),苏格兰的血肠(吃这个要有大胃口),我比较喜欢匈牙利菜,推荐几道:牛肉炖土豆(不吃这个你等于没吃过匈牙利菜);口口酥(说白了就是花生酱配芹菜)算得上是一道快餐

——————————

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饮食也是一种文化,全世界都有自己的特色,文化的交流怎可少了这一条?



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>看来是中国菜吃得少。。。


也许意大利、法国、日本、墨西哥菜肴很有特色,但是不够丰富。。。他们的菜能和我们的一个菜系相比就不错了。。。这就是博大精深。。。

*骆驼刺*
陆军上尉
[加为好友] [引用] 42楼 2008-4-9 16:36:15

不错,个人偏爱荞麦面烤饼.不是一般的白面能比得了的.营养价值也不在一个等级上.



最后的悍匪
陆军中尉
[加为好友] [引用] 44楼 2008-4-9 16:49:25

不能算是大餐吧,没有土豆烧牛肉嘛。这菜很有名,毛主席都写到诗里了。


我觉得中国北方地区的人大多会很喜欢,南方同胞不太喜欢的。我们东北人也喜欢这样风格的饮食,我还特别喜欢满族和蒙古族的食物,风格上有异曲同工之妙。

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wbl1999
陆军少尉
[加为好友] [引用] 46楼 2008-4-9 17:32:58

日本菜偏清单和营养,中国菜种类丰富味道好。看自己的新欢,不过还是很喜欢俄罗斯的采和东北菜相似,想不到毛子也爱吃生动西。

dapeng911812
陆军上尉
[加为好友] [引用] 47楼 2008-4-9 17:48:26

喝酒还得向他们学习 一个苹果或一点小菜就能喝高兴了 简单利落 不象我国一喝就没完没了

gj4433221
陆军上士
[加为好友] [引用] 49楼 2008-4-9 18:04:57

哈哈 表小看个那根黄瓜 那是腌黄瓜 在喝伏特加的看来 这根腌黄瓜是主菜 是刺激味蕾的基础 其他的大蒜 青葱 鱼干腌肉 面包鱼子酱 统统都是陪衬或是锦上添花的东西

一头大牛牛
陆军少尉
[加为好友] [引用] 51楼 2008-4-9 23:24:00

 以下是引用prinscky 在第22楼的发言:
俄罗斯还是世界5大菜系之一吧。我记得5大菜系是中国,印度,法国,意大利和俄罗斯。不过这种分法其实也不太科学,我觉得任何一个国家的烹饪技术都有其自身的特色,中国菜有名,就是因为中国菜包括的菜肴种类多,烹饪方法多。

结果被美国垃圾食物,速食快餐横扫之……真可耻,文明败给野蛮的又一例证

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冰川雪剑
陆军中士
[加为好友] [引用] 54楼 2008-4-10 8:42:20

显然不适合我的胃口...虽然我的饮食结构不科学.但还是喜欢麻.辣.香.烫.鲜.

傻豪
陆军中尉
[加为好友] [引用] 59楼 2008-4-10 10:23:06

黑面包我尝过,我爸的朋友去了一趟俄罗斯,送给我们一条黑面包,我一尝就摇头:又干又硬,除了一点点咸外也没有其他味道,干脆切成一片片跟同学分了,不过听说黑面包的营养价值还是不错的.

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