[原创]请客吃饭是取场必备能力

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导读:请客吃饭是交往中促进人际关系发展的重要手段。请客吃饭不仅¬能够快速缩短宾主之间距离,有助于消除误解摩擦, 而且可以扩大视¬野和圈子,并能展示一个人的素质和才华。¬一、请客吃饭是取场必备能力¬(一)影响历史的请客吃饭¬ 请客吃饭原本是广交朋友、情感沟通的载体,不过我们智商极高的祖¬宗们总喜欢把它变成许多重大事件的转折点。比如项羽为刘邦大摆鸿门¬宴,赵匡甩杯酒释兵权,一顿看似乎常的请客吃饭竟然暗藏着无限玄机,¬生出惊天动地的变故来。¬

请客吃饭是交往中促进人际关系发展的重要手段。请客吃饭不仅¬能够快速缩短宾主之间距离,有助于消除误解摩擦,

而且可以扩大视¬野和圈子,并能展示一个人的素质和才华。¬一、请客吃饭是取场必备能力¬(一)影响历史的请客吃饭¬

请客吃饭原本是广交朋友、情感沟通的载体,不过我们智商极高的祖¬宗们总喜欢把它变成许多重大事件的转折点。比如项羽为刘邦大摆鸿门¬宴,赵匡甩杯酒释兵权,一顿看似乎常的请客吃饭竟然暗藏着无限玄机,¬生出惊天动地的变故来。¬

黍未.刘邦先破成阳,驻军霸上。项羽下令击败刘邦的军队,一场恶¬战在即。刘邦从项羽的季父项伯口中得知此事后,大吃一惊,两手恭恭敬¬敬地给项伯棒上一杯酒,祝项伯身体健康长寿,并约为亲家。刘邦用感情¬拉拢,说服了项伯,项伯答应为之在项羽面前说情,并让刘邦次日前来谢¬项羽。鸿门宴上,虽不乏关酒佳看,担却暗藏杀机,项羽的亚父范增,一¬直主张杀掉刘邦,在酒宴上,一再示意项羽发令,但项羽却犹豫不决,默¬然不应。范增召项庄舞剑为酒宴助兴,欲趁机杀掉刘邦,项伯为保护刘¬邦,也拔剑起舞,掩护了刘邦。在危急关头.刘匆部下哙带剑拥盾闯入¬军门,刘邦乘机一走了之。¬

宋初.赵匡从做了皇帝不久,为防止叛乱的事情再发生,决定收回兵¬权。公元96l午的一个晚上,赵匡风在宫中举行宴会,请石守信等几位老¬将喝酒。他单起一杯酒,先请大家千了杯,说:我要不是有你们的帮助,¬也不会有今天。但是你们哪里知道,做皇帝日子也不好过呀,还不如做个¬节度使快乐!石守信等人听了十分惊奇,连忙问这是什么缘故。宋太祖接¬分说:这还不明白?皇帝这个位于,哪个不想坐呀?石守信等人听出话中¬有话。大家着了慌,跪在地上说;我们决不会对您三心二意。宋太祖说:对你们几位难道我还信不过?只怕你们的部下将士当中,有人贪图¬富贵,把黄袍披在你们身上你们想不干,能行码?石守信等人吓得满头¬大汗,连连磕头,第二天就说自己年老多病清求辞职。宋大祖马上同意¬了,给他们一大笔财物,收回了他们的兵权。历史上把这件事称为”杯¬酒释兵权”¬(二)餐桌学问不可小视¬

愈来愈多的公务、商务人士相信,餐桌是一个绝佳的交流平台,相信¬以餐会或酒会来款待同业、政界要人、名人及重要客户是个好方法。宴会¬上,食物留存在口齿问的美妙感觉会使情绪储说、放松。这样可¬以由不熟悉变成熟悉;一直心怀戒备的人可以变成知己。即使是简单的一¬顿餐,有时也能收到事半功倍的效果。¬

但是,在整个宴请过程中,如果有一。处细节出现问题,就有可能使这¬种请客吃饭的好事变成坏事,甚至造成大客户流失、被朋友小看、领导不¬满、职位不保等问题。这在现实生活中是有实例可证的。¬

1.一顿晚餐吓跑了美国巨商¬

东北某企业与一家美国大公司商谈合作问题,这家企业花了大量功夫¬做前期准备工作,在一切准备就绪之后,该企业邀请美国公司派代表来考¬察。前束考察的美国公司老板在这家企业领导的陪同下,参观了企业的生¬产车间、技术中心等一些场所,对中方的设备、技术水平以及工人操作水¬平等,都表示了相当程度的认可。¬

中方企业非常高兴,设宴招待美方老板。宴会选在一家十分豪华的大¬酒搂,有20多位企业中高层领导及市政府的官员前来作陪。关方老板以¬为中方还有其他客人及活动,当知道只为招待他一人之后,感到不可理¬解,当即表示与中方的合作要进一步考虑。美国老板回国之后,发来一份¬传真,拒绝与这家中国企业的合作。美方老板认为中方吃一顿饭都如此浪¬费,要是把大笔的资金投入进去,说不定总样挥霍呢。于是一笔巨额投资¬就因这顿饭的“小节”付诸东流。¬

2.点菜不当丢职位¬

赵小姐大学毕业后在一家公司当秘书。一天,老总准备宴请新员工,¬让她去酒店预定包房并点菜。到了酒店,面对服务员递上来的菜谱眼花块¬乱,不分点什么菜好。点太好的莱吧,担心老总说太浪费;点一般的菜¬吧,又怕老总说“小家子气”。最后,只好按服务员的推荐点了一桌系¬结果,因搭配不当,许多菜无人动筷子,浪费不少。饭后,者总对赵小:¬十分不满,从此不再让他担任秘书工作。¬

3.席间泄密吃大亏¬

1916年初,德国正在准备向法国边境要塞凡尔登发起突然袭击,5¬时一位同情法国的美国商人途经波兰华沙时,应邀出席了宴会。宴会上¬他有意坐在德国高级参谋身边。这位德国军官在他频频敬酒之后,便全无戒备¬地说:“你们美国支持法国和英国是白费心机,因为德国将在凡尔澄¬发动一次具有决定性作用的攻势。”结果这位商人利用酒的攻势轻而易举¬地得到情报,并及时地转告法国。于是法国在凡尔登调来10万兵力,20¬门大炮严阵以待。不仅击退德军的进攻,保住了凡尔登,而又迫使德军¬这一地区节节败退。¬

聚餐在中国人交际中的重要性在世界上是出了名的,因此,也¬常在涉外交际中被人利用。有一家公司准备从日本引进一条流水线。¬之前,

日本方面为了取得有利的谈判地位,想摄取有关的背景材料,便¬前来该公司进行“考察”。他们反清该公司总经理到高级宾馆“一醉方¬休”,结果该公司总经理在对方万般“诚意”之下,喝丁不少的酒,头脑¬发热,话匣子打开了,把公司里的外汇情况产品销售情况、吐了出来,¬来在洛谈签订合同时吃了大亏,给公司造成了巨大损失¬

4.吃相不佳就“炒”你¬

大学半业的牛先生到一家单位找工作,该单位通过技能考察后,决定¬对他试用3个月试用期的第一天中午,老板清一客户公司经理吃饭,牛¬先生也参加了。牛先生如坐针毡,在老板与客户谈话间,他便匆匆将饭¬完了。回到办公室,老板对他说的第一句话就是“明天,你不用来了¬你不适合我们的单位”。老板指出他吃饭时声大,而且不懂自我我修饰¬,实在有损公司形象

牛先生怎么也没想到.用人单位竟会以吃相不都¬为由“炒”掉自己。¬

据报载,

目前一些大型私营企业集团招碑,将“看吃相”作为一种¬辅助面试手段:把“看吃相”时掌握的信息,与业务经验考察等委责受¬合起来,综合分析一个人的能力¬

5.结账不当失良绦¬

李小姐年轻漂亮,在姑姑、阿姨的操心下,开始和男士约会。第一次¬男士是在政府部门工作的公务员,因为不是周末,第一次约会李小姐选在¬了离公司比较近的餐厅。点菜的当。,男士把菜单放在了李小姐面访,¬她点自己喜欢吃的莱,李小姐照做了。席间,他们谈得很愉快,买单的时¬候,价格似乎高了些。但男士很久快地把单买了,然后问了以后的联东方¬式。第二次约会是周末下午,在茶坊坐下后,不知不觉又到了晚上的时¬间,李小姐心里想着要回请他,就提议一起吃晚饭。菜还是李小姐点,可¬结账时,李小姐还没来得及开包,那位男士掏出了皮夹把帐结了。李小姐¬当时还想,和他争着买,说不定会伤他的自尊,等以后热了,再来买单。¬没想到的是,‘她却并也没有这样的机会了。因为两天后,男方的介绍人转¬守林角地说了一大堆他不适合她的理由。最后,她听出来了,是男方嫌她¬大会用钱,大不体访男士。¬

有了第一次教训.

当李小姐遇到第二个合眼缘的男士时,不管去那¬里,去干什么,每次怂都赶着买单,有时双方几乎到了争执的地步。她¬想:这样做,别人就不会说我了吧。可人家又不高兴了,在交往了一个多¬月后,她收到了男士发来的E—MAIL。他在信中说:

“我知道,我的收入¬没有你高,但你也不用这样不给我面子,我觉得你太主观.和你在一起有¬压力。”


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