客家人十分盛行祖宗崇拜，对历代祖宗，特别是始祖，大都建有祖祠，以作纪念，春祀秋祭，年年不断。对迁至本省本地的第一代始祖，族谱上往往特地注明。作为祭祀的老祖宗。据调查和从族谱上看，过去各姓氏都有自己的宗祠。其祭祖分祠祭、墓祭和家祭。
祠祭
新中国建立前是每年的春分、冬至祭祖，称“祭祖会”。祭祀繁简视各姓规例不同，祭品的丰俭也视祖代高低而有差异。祠祭的一般情况是：届时，各姓各房子孙集中老祖先祠堂进行祭祀。所有伙食费用是祖业祀田的收入，强弱不等。据说，开始各房人较少，祭祖时每家人都去。后来人发展多了，每户就只去一人。前去祭祀者的多少还看经济实力，富者办几百桌，远近各家男女长幼毕集，有的四五百里路都要赶到，热闹非凡。贫者办几桌或十来桌，只限男性参加，或轮流而至。祖上的祀田由族长（或称会首）管理，收入主要用于办祭祖会，并在会上向全族人宣布收支情况，富裕者还分给路费。
祭祖时，要杀猪宰羊，以整猪整羊整鸡鱼为祭品，同时还有酒、菜摆在神位前的方桌上。祖先牌位前有香炉、供果、糕点。点香蜡、黄表、钱纸，这些蜡纸为各家自带，少则几十斤，多则几百斤。然后放火炮，依次磕头作揖，香蜡燃完即收供品会餐，餐后散会。在调查中，近世祭祖已不念祭文，但在族谱中尚有记载。
“时维长至律应黄钟物本乎，天咸有资始之意人本乎，祖岂无追远之诚忆我。先人聚族于斯，历有年矣，派衍千枝或东或西，分其绪源，共一本在粤，在蜀被其庥，当此长至佳辰。爰洁粢盛牲醴，聚岭南之子孙拜跪堂前列西川之。对越天上俯冀我祖，佑启后人鉴馨香之。微忱遐尔一体，绵孝友之令德，血食千秋，子子孙孙勿替引之。”
墓祭
墓祭较祠祭为简。特别是新中国建立后，祠祭基本消除，但墓祭仍在继续。各姓每年春冬年节，普遍各携自己的后辈登坟拜祭祖公祖婆。备香蜡、钱纸、刀头、酒菜、坟飘祭奠。坟飘是在坟上插一竹竿，竿上缠红黄蓝白黑色刻花纸，风吹时飘扬，故叫坟飘。一房人插一根，几房人一大簇。祭祀时各房人全去，依次磕头，把酒洒在坟前，放一串火炮，然后铲草、培土、挂纸，祭毕回家。
家祭
旧时祭祖一般在老房子的堂屋，神龛上中间供有祖先牌位。祖先牌位做工讲究，一般用黑漆地，赤金或泥金做顶和写字，书写请有文化者，不限于非要本族人执笔。如刘家的祖先神位上写着：“刘氏历代高曾显祖考妣神位”或中间写“显祖刘老大人之神位”左边为老人称呼，右上还要写上“四世同堂”或“五世同堂”，再右写某年某月某日立。同时神位下面供土地神、财神。
呵呵呵，还真是这么回事，看着好亲切……
不过我们只是每年春天去扫墓（我们叫上坟），一般都是每家去一人（通常把会小孩叫上跟着跑），主要是比较老的那些墓，现在也早没有什么所谓族产了，都是大家轮流办的。到山上扫墓的时候，几十个人，大人小孩一长串，好不热闹。
这次的完了之后，各家还要自己扫墓，规模就小多了，通常是全家出动，扫爷爷（奶奶）或者曾祖这边的。
谢谢楼主！我也是客家人，思乡，念乡。。。。
客家人比较重大的祭祖都会是男人出面，女人是不给进祠堂的，好多年在外没回过去了，你的画面，让我想家。。。。
昨日上午，温州水头镇凤湾村张姓族人清明扫墓队伍多达1000余人，出动了120多辆车子，民间乐队就叫了十几班，经过一些村镇时，还引起了路阻。
这一支由120多辆汽车、1000多人组成的扫墓队伍，引起了当地一些居民的议论
前面是清一色的小汽车，紧随其后的是60来辆中巴车
温州都市报3月24日报道 昨天上午，平阳县腾蛟镇读者吴先生给新闻热线打来电话称，水头镇凤湾村张姓族人清明扫墓队伍多达1000余人，出动了120多辆车子，民间乐队就叫了十几班，经过一些村镇时，还引起了路阻。他说，扫墓祭祖这么讲排场不值得提倡。经了解，该村为了这次扫墓活动，摆了30多桌酒席，全村村民捐了20多万元，一共花了15万多元。
昨天，阳光明媚，许多市民纷纷携家人上山扫墓祭祖。而平阳县水头镇凤湾村的一支由120多辆汽车、1000多人组成的扫墓队伍，却引起了当地一些居民的议论，有人以为：应该提倡文明祭祖，否则就适得其反了。
昨天上午一早，平阳腾蛟读者吴先生给新闻热线打来电话称，水头镇凤湾村张姓族人清明扫墓出动了1000多人的队伍，经过一些村镇时引起了路阻。他认为这样大规模的扫墓行为不应该提倡。
中午1时30分，在57省道水头凤湾村路段，记者看到了扫墓回来的车队，120多辆汽车组成的队伍足有1公里长，在悬挂着“张氏扫墓”大匾额的彩车引导下，一辆辆贴着统一标式的扫墓车辆按照序号缓缓通过57省道，回到村中。前面是清一色的小汽车，紧随其后的是60来辆中巴车，中间还间杂着几辆电子礼炮车，不时发出轰轰礼炮声。许多中巴车上，坐着衣服颜色各异的乐队队员吹吹打打。一对来自水头的中年夫妇站在路口观看时说，这么长的扫墓车队，还是头一次看到，太排场了。记者看到，车队通过57省道时，确实引起了小路阻。
经了解，车队昨天早上8点从凤湾村出发，经腾蛟、凤巢、鹤溪等乡镇后，再过57省道、104国道到达钱仓，后转入位于梅源乡十八都的祖坟，祭拜后回到村里。许多人下车后，直接去张氏宗祠吃饭，记者看到至少摆有30多桌的酒席。而在村老人协会，几位村民正拿着一捆钱在支付扫墓的相关费用，老人协会里的一堵墙上，张贴着一张红榜，内容是村民为本次清明扫墓的捐献名单，几千元、几百元、几十元不等。
凤湾村一干部告诉记者，这是他们村每5年一次的扫墓活动，由村里的一些年轻人组织。本次扫墓活动全村一共有1000多人参加，参与的车辆120多辆，60来辆中巴车是从社会上租的，其中有21辆给16班民间乐队乘坐。其他的车辆是村民自己的。记者从车牌上看，许多是外地的车辆。该干部说，许多村民是从外地赶来的，为了这次扫墓活动，村里摆了35桌酒席，全村村民捐了20多万元，一共花了15万多元。
对凤湾村昨天出现的千人扫墓活动，市文明办副主任孙立新认为，太铺张、太浪费了，这与现代的文明扫墓、祭祖活动不相符；市民应该提倡文明祭祖，从心理上缅怀前人，在行动上善待老人，真正做到尊老敬祖。
 以下是引用飞机小菜 在第27楼的发言：那三个红的是什么呀 |
是糯米粑.客家人叫做"板子".
好多年没有回家扫墓了.清明又快到了.不过我们家里因为族人较为分散,所以是分开时间扫墓的,一边是春分,另一边才是清明.这样才能两边都去.怀念啊....
