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普洱茶VS五粮液传统又现代的饮品


当今天嘈杂和繁华淹没了我们和大自然沟通的渠道,在都市里却悄然兴起了饮用普洱茶,在周末和友人相聚或自己独处的时候,泡上一壶普洱茶,看着褐红色的茶汤,在紫砂的杯子里面升起袅娜的香气。那一口性情温和,味道甘醇的茶,有好的口感,还给人带来促进血液的新陈代谢、养生、助气、补气、降血脂、瘦身、抗癌的功效。所以,这普洱茶就成了白领健康理念的首选,也成为馈赠的佳品。陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色,1949年以前生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸。

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普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身的酒庄或茶庄,注重稀有性与保存状况。


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而当今中国最值得饮用的另一具有中国古老文化和技艺的魅力,而不落后于时代的饮品,当属五粮液白酒。五粮液是采用四川宜宾的高粱,加上糯米,大米,玉米,小麦五种精选的粮食,经过古老的特殊配方,明代的老窖酿造,它符合现代审美的包装怎么也让人难以想像它是距今600多年古窖里出产的琼浆玉液。


浓香的五粮液酒,因为是采用纯粮食酿造,加上老窖有多种微生物发酵,成就了酒的有益身体的成分,适当的引用可以有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。还可通风散寒、舒筋活血。

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五粮液还有很多系列酒,比如:五粮液1618是五粮液明初老窖精酿,运用五粮液独特的勾兑技术把历史的厚重和现代科技创新融为一体,在传统基础酒的品质上再度提升,其酒体浓香绵厚。五粮液老酒是“反朴归真,成就经典。”的代表,水晶的鼓型瓶把酒的古朴和瓶的古色古香融合为一个整体,足见设计的巧妙。

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