[原创]我爱厨房啊

听小姨和我说,那时侯我妈妈怀我的时候,正是我们家最困难的时候,别说什么营养补充了,就是能吃上一顿饱饭就很不容易了,所以我刚出生的时候,那就是一个实实在在的柴火妞,我奶奶她老人家还认为我活不了,差点就把我扔进山沟里了.最后是我老爸坚持,说一定要养活.我才白白胖胖快快乐乐的长到了现在.

可能是为了弥补先天不足,我的后天营养可是过盛了,弄的现在很发福啊,而且我还是那种爱胖的体质,就是说喝水都会长肉的那种.其实呢,这些,都是客观原因,主观原因就是我特别喜欢下厨房做饭,大家也都知道厨师都不是很瘦的人啊,所以呢,我的体重一直在我的控制之外啊.

我喜欢做菜,可能现在的很多美女都远离厨房了,怕油烟呛人,怕洗涤灵伤手,大了的还说要男女平等.我呢,没想那么多.我只知道,当我把红的绿的黄的的原材料加工成一盘色香味具全的菜肴时,我会得到莫大的满足啊.

我还记得我第一次做的菜是红烧肉(是不是有点不知天高地厚?).呵呵,因为实在是没有经验,就先到网上下载了菜谱,去超市买了最好的五花肉,因为说用蜂蜜做好吃,还买了一瓶槐花蜂蜜呢.花椒,八角,料酒,醋,生姜,准备的很齐全呢.

我按照菜谱上的做法,先把肉切成2厘米左右的均匀小块,用水焯一下,祛除油腻和脏物.然后放油,油八分热的时候放入蜂蜜,调成褐色的时候就放入肉块翻炒.倒入料酒和少许醋,放入葱姜蒜,然后放入清水用大火煮沸.等汤快要熬没的时候,改成小火,把汤汁慢慢收没,深红褐色的红烧肉就做好了.

大家是不是有点流口水了啊.

别看我说的简单,其实在第一次做的时候,害怕油溅到自己呢,我在调蜂蜜的时候,就因为时间长了,肉的颜色就有点太暗了呢.

但是,我的家人还是一致认为我的厨房处女秀很成功,毕竟菜还能看出原材料,而且也没有把厨房烧掉啊,嘿嘿.从这次以后,什么天上飞的,水里游的,地上长的,只要不违反法律和我的道德标准,我都能做出一道菜.呵呵,是不是有吹牛皮的嫌疑啊.

我觉得,当你真的喜欢去做一件事情的时候,你会发现很多乐趣的.我的乐趣,就是在厨房这方寸之间,尽情的发挥我的想象,做出很美味的东西给我爱的人和爱我的人.

大家如果有机会,有时间,来我家做客啊,想吃什么就说,让小女子小露一手啊.

既满足了大家的食欲,也成全了我的乐趣,一举两得的事情,可不要错过哦!

呵呵,还要说一下,我呢,一直在美食和柴火妞之间徘徊呢,都是我的最爱啊,好难取舍啊!

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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