人间有情: 负债百万 叶荣铭天天请穷人吃饭

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导读:人间有情: 负债百万 叶荣铭天天请穷人吃饭 2008/02/25 【联合报╱本报记者洪敬浤】 [img]http://pic.tiexue.net/pics/2008_3_11_96659_6996659.jpg[/img] "署立台中医院"员工餐厅老板叶荣铭,负债近百万,仍天天请穷人吃饭。记者洪敬浤/摄影 "署立台中医院"员工餐厅老板叶荣铭,尽管负债近百万,仍天天请穷人吃饭。不论外籍看护工、手头紧的病人或路倒街友,有钱没钱先吃饱再说,等于每周捐千元作公益。 叶荣铭说:“见

人间有情: 负债百万 叶荣铭天天请穷人吃饭

2008/02/25

【联合报╱本报记者洪敬浤】

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"署立台中医院"员工餐厅老板叶荣铭,负债近百万,仍天天请穷人吃饭。记者洪敬浤/摄影


"署立台中医院"员工餐厅老板叶荣铭,尽管负债近百万,仍天天请穷人吃饭。不论外籍看护工、手头紧的病人或路倒街友,有钱没钱先吃饱再说,等于每周捐千元作公益。


叶荣铭说:“见人没饭吃,我的心会酸,大概上辈子是饿死的,这辈子才来布施!”


叶荣铭随身携带百元纸钞,看到乞丐或卖口香糖的轮椅族,他会掏出100元,请对方吃饭,他数不清送钱给多少人了,大概每周有上千元吧。


52岁叶荣铭是南投县鹿谷人,年轻时开设皮革工厂,曾每月净赚20万,还在台北市东区买房地产。


后来景气变差,负债300多万元,只好回故乡开餐馆,5年多前接手台中医院员工餐厅。


餐厅供应自助餐、便当、水饺与面食,物美价廉,鸡腿饭搭配四样配菜,只卖55元;即使菜价、物价飞涨,价钱仍比外面便宜。


叶荣铭说,父母都擅长烹饪,他耳濡目染,不只爱煮菜,更爱看人吃;只要听见、看见院内有人没饭吃,他会包个丰盛便当,把对方喂饱。


有名院内工作的单亲妈妈,抚养两个孩子,每月扣除房租、水电费,薪水所剩无几。他每天请这位单亲妈妈吃饭,还免费打包给孩子吃。


这名41岁的单亲妈妈说,九月两个孩子开学,她缴完学费后,几乎没钱吃饭了,也不好意思再去麻烦叶老板。


但他热情地说:“既然没钱吃饭,更要常常来,包给孩子吃。”他的慷慨让她感动得掉泪,“竟然有这么好的人”。


有名外籍看护工每周一、三、五,陪阿嬷雇主洗肾,她得帮忙买便当,自己却没得吃。叶荣铭知道了,每次都煮碗大分量的排骨酥面或鸡腿便当给她。资深护理人员说,只要随口提到没钱吃饭的患者,不一会儿,叶氏爱心便当马上送到,简直“有求必应”。


叶荣铭说,尽管债务还剩近百万,但收入稳定,可以分期还,但穷人没饭吃,饿肚子可不行,不管有钱没钱,进了餐厅吃饱再说吧。


【2008/02/25 联合报】

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本文内容于 2008-3-11 4:04:11 被pabloli3编辑

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