国际宇宙空间站将举行泡菜派对

国际宇宙空间站将举行泡菜派对

2008/02/25 10:57 KST

韩联社纽约2月25日电

4月12日,国际宇宙空间站(ISS)将举行“泡菜派对”。

《纽约时报》24日称:“韩国首位宇航员高山打算将国内研发的太空泡菜利用在文化交流方面。今年4月12日是纪念尤里?加加林首次进行太空旅行的47周年纪念日,而高山计划在ISS准备韩式晚餐。”

“太空泡菜”是国内研究机关通过放射线杀菌技术和食品工学技术自主研发的太空食品之一,在宇宙环境下也可长期保存。

《纽约时报》称,韩国人一日三餐少不了泡菜。越南战争当时,前韩国总统朴正熙特意要求前美国总统林登?约翰逊,向驻越官兵提供泡菜。如今,韩国人又要将泡菜带入太空。

《纽约时报》表示:“研究小组称,在太空食品开发过程中,“太空泡菜”的研发工作最难。但研究小组成功研发出保持泡菜的独特味道,并利用放射线杀菌的方法。”(完)

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