风情之旅__之挪威篇[37P]

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导读:   挪 威 NORWAY   首都: 奥斯陆   人口: 448万;96%为 挪威 人,外国移民约占4%。有萨米族约3万人,主要分布在北部。   气候: 大部分地区属温带海洋性气候。   经济: 有丰富的水利资源,人均发电量居世界第一位,造船技术世界领先。   国花: 石楠花   奥斯陆(Oslo): 挪威首都和主要海港。传说,奥斯陆意为"上帝的山谷",又说意为"山麓平原"-"林间空地"。城市面临迂回曲折的奥斯陆峡湾,背倚巍峨矗立的霍尔门科伦山,既有海滨城市的美



挪 威 NORWAY


首都: 奥斯陆


人口: 448万;96%为 挪威 人,外国移民约占4%。有萨米族约3万人,主要分布在北部。


气候: 大部分地区属温带海洋性气候。


经济: 有丰富的水利资源,人均发电量居世界第一位,造船技术世界领先。


国花: 石楠花


奥斯陆(Oslo): 挪威首都和主要海港。传说,奥斯陆意为"上帝的山谷",又说意为"山麓平原"-"林间空地"。城市面临迂回曲折的奥斯陆峡湾,背倚巍峨矗立的霍尔门科伦山,既有海滨城市的美丽风光又有依托高山密林而具有的雄浑气势,苍山与绿水相映、十分美丽。市内无林立的摩天大楼,街道两旁的楼宇大多只有6,7层,带有浓重的中世纪色彩和独具一格的北欧风光。市内最大的弗洛格纳公园,建筑精巧,装饰美丽。但使它闻名的却还在于它的园中之圆--维格兰雕塑公园。这里有192座雕像和650个浮雕,各具形态、变化多资。公园背后是海拔371米的霍尔门科伦山,为举世闻名的滑雪运动胜地。


尔根(Bergen): 挪威第二大城,船运和商业中心,重要的旅游城市。位于西南岸的瓦根和普迪峡湾之间。1070年奥拉夫三世时建城。12、13世纪为挪威首都,是挪威王国最早举行加冕典礼之地。在整个中世纪期间,是斯堪的纳维亚半岛的最大港口和贸易中心。


挪威简史


9 世纪形成统一王国。9--11世纪进入全盛时期。14世纪中叶开始衰落,1397年与丹麦和瑞典组成卡尔马联盟,受丹麦女王玛格利特一世统治。1814年被丹割与瑞典。1905年6月7日脱离瑞挪联盟独立,选丹麦王子为国王,称哈康七世。一次世界大战期间中立。二战中被德国占领。战后由工党、保守党单独或与其他政党联合执政。


挪威名胜


航海博物馆


位于奥斯陆峡湾北端的比格德于半岛。馆址有多处。一处陈列着8--10世纪的海盗船--"奥塞贝格"、"戈克斯塔德"和"图内"号。


维格兰公园(Vigeland Park)


雕塑公园。在首都奥斯陆东北角。1924年始建,历时19年建成。全部作品均由挪威雕塑家古斯塔夫创作,园内石雕主要是人物形象,男女老少栩栩如生,喜怒哀乐淋漓尽致,因而有人称之为"人生路途公园"。


挪威一览


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美食: 挪威因其丰富的鱼类半成品闻名于世。熏制的三文鱼、鳟鱼和腌渍的鲑鱼在很多地方都可以吃到,当然,美味新鲜的鳕鱼、鲶鱼、大比目鱼等白鱼也很常见。青鱼和贝类非常受挪威人的欢迎和喜爱,渔船上刚打捞上来的新鲜对虾就着一瓶冰镇啤酒,在炎热的夏季,那真实人间美味啊。挪威的驯鹿、麋鹿和松鸡是不能错过的美食,配奶油野味沙司,再加上一杯上等红葡萄酒,回味无穷。棕色的羊奶酪是道地的挪威风味。这种甜甜焦糖味道的干酪在挪威以外很少人知道,但却是挪威男女老少的真爱。“Spekemat”腊肉通常是做成火腿和香肠的干肉,是深受喜爱的夏季食品。她往往还要配上干脆薄面片、酸奶油和炒鸡蛋,而且一定要和爽口的挪威啤酒外加一两杯阿夸威特(挪威白酒)同时下肚,那才是美味过瘾。。挪威最北端的鱼汤、鳟鱼舌头和鲽鱼脑浆,恐怕要算是世界上稀有的美味佳肴了。每到冬天,奥斯陆所有的餐厅都会制作一种叫“苏打鱼”的名菜。制作苏打鱼,先要将挪威特产三文鱼放在碱性汁液里腌两天,等到鱼肉软到手指足可以轻易插入时取出,再将鱼肉在清水中泡几天,使所有的腌碱液从鱼肉中排出。做苏打鱼时,把腌鲑鱼切成片,先用凉水冲半个小时,然后放入液开的盐水中煮,鱼肉将熟时,将锅移走,让鱼片在开水中浸泡5分钟。最后,把鱼片装盘,浇上熟猪油,配以黄豆泥、土豆、芥末酱及小薄饼或烙饼,一道美味的挪威特产苏打鱼便做成了。


文化艺术: 挪威的文化是丰富而有多样性的,这可以通过音乐、文学和传统艺术等方面来体现。您可以在繁多的博物馆、美术馆以及众多名胜中感受挪威文化。在这里,城市与乡村、、,沿海和郊区的建筑风格迥然不同。您可以吃惊的发现,年轻人学习传统民间艺术和音乐的热情丝毫不亚于对现代音乐及艺术的追求。挪威也是孕育众多国际音乐界名人的温床。挪威电影导演“ 哈洛德·兹瓦特 ” 名声享誉好莱坞,挪威本土电影也正在积极复苏。建筑方面,一般文化景区还能看到木制结构的教堂,木制教堂采用宏伟的木制结构,配以龙头和雕刻的大门等装饰。木制结构十分精巧和坚固。


运动:在冬天,居住在山区的挪威人往往需要依靠滑雪板来从事各种活动。无论是医生出诊还是邮递员送信,都只有依靠滑雪板来完成。也正因为如此,挪威人才会对滑雪产生如此浓厚的兴趣。挪威人的冰雪运动水平在世界上也是领先的。挪威人不论男女老幼,也不论职业,几乎都会滑雪。挪威花样滑冰运动员宁雅•汉妮,在她的时代连续赢得了12次世纪锦标赛和3次奥林匹克运动会的金牌。



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