风情之旅_匈牙利篇[31P]

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导读:   匈牙利 HUNGARY   首都: 布达佩斯   人口: 1000万   气候: 属大陆性温带阔叶林气候,1999年平均气温为10.9摄氏度,最高气温34.5摄氏度,最低气温-16.2摄氏度,全年降水量824毫米   经济: 是中等发展水平的工业和农业国家。其经济目标是建立以私有制为基础的福利市场经济。目前,匈牙利国内生产总值3/4来自私营经济企业的收入   国花: 郁金香   布达佩斯(Budapest): 匈牙利首都,欧洲著名古城。位于匈牙利中北部。多
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匈牙利 HUNGARY


首都: 布达佩斯


人口: 1000万


气候: 属大陆性温带阔叶林气候,1999年平均气温为10.9摄氏度,最高气温34.5摄氏度,最低气温-16.2摄氏度,全年降水量824毫米


经济: 是中等发展水平的工业和农业国家。其经济目标是建立以私有制为基础的福利市场经济。目前,匈牙利国内生产总值3/4来自私营经济企业的收入


国花: 郁金香


布达佩斯(Budapest): 匈牙利首都,欧洲著名古城。位于匈牙利中北部。多瑙河缓缓流过,把市区分为东、西两部。河西岸丘陵起伏,为布达;东岸是平原,称佩斯。横跨河上的8座大桥和穿越多瑙河底的一条现代化底下铁道,把它们紧紧联接。有"多瑙河的明珠"之称。


布达依山建城,群山环抱,主要有城堡山、盖莱尔特山和玫瑰山等。盖莱特山在布达城中心,登高可俯瞰全城。山顶的一座昂首望青天、双手高举橄榄枝的自由女神塑像,已成为布达佩斯的标志和匈牙利民族的象征。圣伊斯特万王宫是内城的最高、最有纪念意义的建筑。这里是博物馆和大学区,也是政++_府机关和议会所在地。大林阴道及其附近地区新城,为繁华的商业区和住宅区。


瓦茨(Vac) 匈牙利夏季旅游胜地。位于布达配斯以北34公里,滨多瑙河东岸。隔河与维舍格勒相望。河中心有圣安德烈岛,约30公里。河谷宽广,河床平浅,易于涉渡,为古渡口。河对面的皮利什山,森林苍翠,更远处是贝尔雄尼诸山,有多处直临多瑙河,陡岩峭立,风景奇丽,为匈牙利艺术家所珍视的创作胜地。


瓦茨附近的纳吉玛罗什、基什玛罗什等城镇也都是旅游胜地。


简 史


公元896年,马扎尔游牧部落从乌拉尔山西麓和伏尔加河湾一带移居多瑙河盆地。100年,伊什特万建立封建国家,成为匈第一位国王。1867年与奥地利一起组成奥匈二元帝国。1919年3月21日建立匈牙利苏维埃共和国。1949年8月20日颁布匈牙利人民共和国宪法。1956年10月爆发"匈牙利事件"。1989年10月23日宣布成立匈牙利共和国。


名 胜


巴拉顿湖(Balaton)


中欧最大的湖泊,有"匈牙利海"之称。位于多瑙河地区巴空尼山东南麓,东北距布达佩斯100多公里。属浅水湖,平均深度约3米。湖水含盐量平均每公斤达0.5克,有医疗价值。湖区多疗养院和休养所。


巴拉德拉洞群


欧洲最大的最美的洞穴之一。位于东北部,距米什科尔茨49公里。地下通道全长达22公里。洞穴内的钟乳石和石笋是世界上同类型洞穴中最长、钟乳石最多的一个。洞内的"天文台"是世界上最大的石笋之一。


国家博物馆(National Museun) 布达佩斯最大的博物馆。


海维兹湖(Heviz Lake) 矿泉疗养地,全国最大的天然热水湖,也是欧洲最大的天然热水湖。位于中西部。


圣母玛利亚教堂(Church of Our Lady) 最古老的建筑之一。位于布达佩斯的城堡山。


圣伊斯特万大教堂(St Isvan's Cathedral) 最大的教堂之一。位于布达佩斯的鲍伊奇伊-日林斯克伊大街,临多瑙河。


风景一览


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犹太人的遗迹:


欧洲第二个大的犹太社会在匈牙利,大部分在布达佩斯。他们的传统,建筑和艺术是匈牙利文化最重要的一部分。犹太人已经三世纪公元主在罗马地区 Pannonia ,就是在现代的匈牙利 Transdanubia 的领土。匈牙利的历史和犹太人的历史不可分开。现在匈牙利有四十八个犹太教堂大约一半在布达佩斯,包括欧洲最大的犹太教堂在Dohany 路。Szeged 犹太教堂折衷风格让这个地方成为全国最美的教堂。十四世纪时在 Sopron 成立第一个犹太地区。老的犹太教堂和传统的洗堂形成很少看见的犹太名胜古迹。在布达佩斯和五个小城市每年夏天的时候有犹太人文化节日。


一个温泉之国:


匈牙利温泉水主要的用法就是泡温泉,但是也可以当作饮料的药物。温泉水会治疗皮肤病,妇科上面的疾病,刺激性的病,消化的病,骨头和神经的系统杂乱。泡温泉以前每个人应该看医生。当然这不是只为病人治疗方式,泡温泉可以让你轻松一下。大约 1300 温泉被发现了,八十个在布达佩斯。治疗的和温泉的洗堂,游泳池, SPA 旅馆都是在国家水上面造成了。 Heviz 最有名的 SPA 城市里巴拉屯湖五公里而已。这温泉的湖像火山口一样。水从三十八米的山洞涌出。连冬天的时候水的温度大约二十四至二十六摄氏度。


美食匈牙利:


匈牙利最使人感到惊喜的是食物。只有一件事是肯定的:真正的匈牙利菜在国外是不容易做,是因为许多成分都是别处拿不到的特产。在基本调料中,不管是做汤、炖肉还是做沙拉,红辣椒( paprika )是少不了的成分。其他国家人们一般餐桌上放盐罐儿、胡椒罐儿等,匈牙利人则习惯把辣椒粉放在桌子上让客人自己增加饭菜的风味。至少世界上有名的炖牛肉( goulash )这种菜,它基本上是汤,不过因为包括肉块、青椒、葱、番茄、红辣椒、土豆和 csipetke (面条的一种),可以为充足的一顿饭。但是要注意:别的国家各种炖肉为“ goulash ”的名称,不是真真中的匈牙利式炖牛肉。好的匈牙利饭应该与好的匈牙利酒相配。法国葡萄酒指南用 227 个形容词来描述匈牙利 22 个地区的酒,其中有‘火热'、‘充分调味'、‘柔软'、‘光滑'、‘辣'等措辞。另外,匈牙利的白酒也值得尝,特别是果子白酒的质量非常好,晚上喝 Barack P á linka (杏子白兰地)真是让人感到舒服极了。



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