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台湾: 水煎包阿嬷 做善事最快乐

2007/12/27

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七十一岁的康黄见独自在高雄市街头卖水煎包,赚的钱捐做公益,自称是快乐老人。记者谢梅芬/摄影

【联合报╱记者谢梅芬/高雄市报导】


“我每天都忙得呒时间烦恼”,七十一岁的康黄见忙着煎水煎包,说话时连头都没抬;她在高雄市卖水煎包四十年,常向已成家的子女说:“不必养我,我也不会把钱留给你们,赚来的钱要做善事。”


康黄见在前镇区光华路与广西路口附近卖迷你型水煎包,一天平均可卖三千个,从最早三个五元,到现在两个五元。附近有不少人从小就吃她的水煎包,长大结婚后,再带自己小孩来买,附近学童都叫她“包仔阿嬷”。


今年沙拉油、面粉大涨价,她依然维持原价,许多人问她够本吗?康黄见说:“当然够啦,只是少赚。”她表示反正赚来的钱都捐给寺庙及慈善团体,不涨价依旧是在回馈大众。


“我是快乐ㄟ老人”,康黄见每天清晨三时多起床,先礼佛作早课,再到公园运动,接着上菜市场买菜、买肉,休息片刻开始揉面、做包子。下午二时推出摊子开始卖,卖完为止,从头到尾都是一个人做。


“包仔阿嬷”卖水煎包很有个性,因为没有副手,上门的顾客得自己夹水煎包、装袋及找钱。问她是否担心有人故意少算钱,“没关系,拿去吃也可以,只要口味合就好”,她开朗地说。


不识字的她,丈夫往生四年,她体会佛家“十方来,十方去”的道理,乐做善事,对教育尤其支持;像佛光山兴建南屏别院做社区教育中心,她二话不说,捧着大把的钞票就送到佛光山的普贤寺。


“别以为我很有钱,这些都是我一元、两元省下来的”,康黄见说,希望能捐钱让更多的人办教育,她对人生也有独特的规画,告诉儿子不必养她,她目前独居自给自足,存下来的钱统统做公益。

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