(原创)我的暑假打工生活——露宿街头(一)

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当夜深了,

一切都归于寂静,

整个城市都安歇下来,

这是一份怎样的静。

我敢说,

未曾身临其静,

是无法体会的。


暑假第一天,找了一天的工作。

暑假第二天,正式上岗。


这是个又脏又累的工作,是一个烧烤城,通宵营业,生意到几点,几点睡觉。

在我们去之前还似乎好一些,我们去了以后,就是7个人几在大约15平方米的小屋,屋里通风不是很好,第一次进去的时候,我闻到一阵异味。

虽然惊叹在21世纪的今天还有这样恶劣的工作环境,而且工作者又是一向自视为骄子的大学生的我们,然而由于时间紧张,我们也知道很难再找到更适合的工作了,于是决定屈就。

工作第一天,

我们一行3个同学,打好了行李包,早起,赶早车,来到了我们的工作地点

十点钟,服务员起床,我们把行李搬到楼上那个15平米的屋里,就立刻下到楼下开始劳动。

打工的时候,最怕的不是干活,而是无事可做,这会让雇佣你的人觉得你很闲,或许多你一个也不多,少你一个也不少。这时候,就是你工作的危机了。所以我们一开始就找活做,早起基本就是收拾卫生,很快就干完了,我们开始吃饭。

吃饭是我很期待的,因为想到如果以后的将近两个月时间都在这,那一定要尽快的适应那的吃的!!饭是馒头,管够吃,菜就是大锅菜,几个人一大碗~~~~吃着味道还不错。 看旁边的同学,吃了一个馒头就饱了。因为他平时饭量是很大的,于是去问他,怎么吃那么少。他说不好吃,受不了。 问一个早我们来的小妹妹—也是在校的学生,一直就吃这个吗??回答是:不,有什么就吃什么,今天这个算是好的了,油多!!


下午工作开始,我们决定先从简单的开始做起——穿串。 我发誓,你如果看到那个过程,担保你下半辈子都不会碰那个东西,因为我就是这么想的。如果你是吃完了去看那个过程,我担保你得把前天的晚饭给吐出来!!

穿了一个下午,觉得时间过的很快,在这段时间,和店里面两个小女生基本弄好了关系,因为都是学生,比较谈的来。不知不觉,手已经被调料水和动物油泡的发白了,而且穿的过程还经常有可能扎到手,如果受伤了,那就惨了,因为串不能不穿,所以伤口一直不会好,一直就那么泡着,不仅疼,还有化脓的危险,其中一个女生就给我们看她的伤口,触目惊心。

开始吃晚饭,虽说是晚饭,也不晚,就是在天黑前吃的那顿饭,对于我们来说,应该是午饭才对,因为那是一天的第二顿饭。饭菜上来,果然没有上一次的好了,分量少了,油水也明显的少了。看着同学无奈的表情,我说,早知道早上多吃点了吧~~~~~~~~

晚上,开始我们正式的工作,其实我们的工作也才刚刚开始.....




当一个人

长时间的置身于黑暗之中,

他就会渐渐适应

直到黑夜也似白天...



暑假第二天,开始工作。

然而真正的工作,现在才刚刚开始。


做这个行业的就是这样吧,

要等到天色渐暗下来了以后,

暑气也渐消了,

繁忙了一天的人们卸下疲惫,

邀三五个好友,

喝杯凉的透心的扎啤,吃点小吃

重要的当然并不在吃,

在与朋友一起谈天说地,在消遣白天里积压着的烦躁。


五六点钟的时候,开始往室外抬桌子了,其实屋里是有空调的,但不知道是一种怎样的心理的驱使,人们偏偏喜欢到户外吃,呛着烟味,或许才地道...

要说我们打工那一条街,到晚上了还真是壮观,长长的一条街,都是这样的店铺,桌子椅子摆的长长的一趟,初还不信,问早到的伙计,有那么多顾客吗?伙计一笑,一会就知道了。

天色真的暗下来的时候,街上的人渐渐多了起来。

旁边在街头地理位置比较优越的店铺已经开张了,这时候,就只有等。

每家都有两个专门管在街上拉客的,那样的人需要有足够的勇气和脸皮,非得死磨硬泡。我不知道这样的拉客方法是否奏效,反正我们店的那两位仁兄确是在这一晚上也没拉到什么客人,但我又一想,这个方法或许是这边的店铺老板们想到的唯一的竞争方法吧,毕竟这条街上竞争太激烈了。也不知道是哪为聪明的店家率先想出这样的方法,一开始的时候想必一定大挣了一把吧。因为先想到,较之别的店家就要优先,顾客应该也觉得新鲜。然而久了,别的店一看这甜头,怎能落后,于是争相效仿,于是顾客也变的麻木了吧~~

再说我们的工作,其实很简单,就是招待客人,给拿去菜单,点菜,上菜,如此而已,不过整个过程都是用脑记,特别一点的先到老板那报帐,其余的到最后数桌子上的签子就行了,因为除了几个个别的,都是统一售价。

虽说工作简单,但刚上手也不是那么容易的。

一开始客人少,我们就盼着来那么个把客人,好锻炼一下,毕竟越早熟悉这流程就越早上手。然而很奇怪,旁边的店铺都陆续上人的时候,我们店却冷清的可怜。

我在这正式开始工作后的第一件工作终于等来了,然而并不是服务客人,而是赶走了一个路过的乞丐,那乞丐有残疾,坐在一个木版上用手代脚走路。这样的乞丐似乎全中国都有的见。在路过我们店乞讨的时候,老板怕影响生意,我就主动请缨把他赶走了,态度当然傲慢。

大概八九点钟的时候,人渐渐多了起来。

我第一次服务的客人是一对情侣,男的有点发福,看着就是一位能吃会吃的主儿。说实话第一次服务还真有点紧张,递过去菜单,请问要点什么。男的挺客气,简单来点吧:来三个**,五个***,一把***,十个***再十个***,对,在来五个***六个***......最后还来了句:你能记住吗?!

我当时那个气啊,但又不能表现出来,微笑着说:您能再说一遍吗?!

他又说了一遍。我仍很无奈,咱能一次少点点吗??!!

那位倒也体贴人,那就少点点吧,于是才算完,去报帐吧,又有点记不住了,但也没办法,谁让这是我第一次接客呢~~呵呵,接待客人呢~~~

忙起来了,忙得晕头转向,但工作总算熟悉起来了。

到夜里两点多的时候,我们店里只剩两桌客人了,而且看情况也不会再来的时候,我们又开始吃饭~~~~


然而,一个计划,一个酝酿了很久的计划,即将成熟.........



本文内容于 2007-12-28 12:55:42 被liuhairen编辑

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