[原创]猴子为什么是瘦的——庄子谈减肥

狙公赋茅曰:“朝三而暮四。”众狙皆怒。曰:“然则朝四而暮三。”众狙皆悦。这篇东西出自《庄子 齐物论》,稍作解释:狙——音居,猕猴,一种猴子的名称;茅——音叙,橡实,一种粮食。大意是猴老大拿橡实喂猴崽子们,说,食物限量供给,早上三颗,晚上四颗。猴崽子们作怒发冲冠状。猴老大心虚了一下,说,那就早上四颗,晚上三颗。讲的就是小时候听说的“朝三暮四”的故事。

庄子不愧是大哲学家,短短几句话,就揭示了减肥的根本。

其一:食物的选择。尽管坚果的脂肪含量较高,但却是营养专家推荐的减肥食物。因为坚果富含维生素B2及多种对人体有益的纤维素,维生素B2是帮助减肥的,纤维素则有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,情况发生了可喜的变化,两组人的体重平均都减了11磅。但是,一年之后,第一组的体重出现了反弹,而食用花生坚果膳食的第二组没有出现反弹。

其二:热量的摄入。橡实的热量在坚果中是比较少的一种,每100克的热量为231千卡,在30种坚果种子热量比较中仅次于栗子与毛核桃。文中狙公分给猴子们每日7颗橡实,顶死了也就200多千卡的热量。而猴子整天上窜下跳,有数据表明,攀岩1小时消耗热量为714卡,爬山1小时消耗热量352卡,打猴拳1小时消耗热量1580卡。猴子不需要伏案工作,一天下来,摄入的热量基本上都被消耗殆尽了。

其三:热量的分配。这也是最关键的一点。朝三暮四与朝四暮三有区别吗?当然有!那就是热量分配的不同。聪明的猴子深谙这一点。俗话说:早饭吃得好,中饭吃得饱,晚饭吃得少。而古代人与现代不同,一日只有两餐。早饭要支持起一日的劳作,当然要又饱又好啦。这时候热量的摄入就要大。假如早饭也要限制热量,一天下来因热量供应不足,反而更增饥饿感,增加晚饭的热量摄入;而晚饭过后,则是“日落而息”的时候,身体进入休眠状态,这时候热量摄入要少,避免囤积。故此,“朝四暮三”的进食方法乃是减肥的明智之选。

有此三点,猴子能不瘦吗?可见,庄子真是减肥的专家啊!

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