沈阳制作中国第一大月饼 重约12.98吨(图)

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2007年8月20日17点,沈阳大东副食超市制作中国第一大月饼几近完工。


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这个超大月饼有十个地方口味,有广式白莲、苏式玫瑰、港式红莲等。





2007年8月20日上午9点,沈阳大东副食超市被市民紧的水泄不通,人们都在观看中国第一大月饼的制作过程。


下午5点,中国最大的月饼用了1吨的面粉、10个小时、12吨的馅料、10个月饼大师紧张制作才刚刚完成定型。


中华圆月直径8.15米,厚20厘米,表面积52.14平方米、体积10.43立方米,重约12.98吨。这个超大个月饼有十个地方口味,有广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、港式红莲、辽式枣泥等。


大东副食制作人员表示,商场事先已专门制作了一个巨大的圆形烤箱,直径超过9米,内部安装了600多个灯泡将同时加温烤制,其中仅烘烤就需要至少10个小时。大概傍晚才能进行烘烤,21日早上才能出炉在这个大月饼上,将有巨幅“中华圆月“的图文标志。


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2007年8月20日17点,10个月饼大师同时紧张工作。


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商场事先已专门制作了一个巨大的圆形烤箱,直径超过9米,烘烤需要至少10个小时。


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