[原创](中秋征文)月饼、月亮、中秋节

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导读: (中秋征文)月饼、月亮、中秋节 还有二十来天就是中秋佳节了,昨晚上班时一位同事发出了感慨。是啊,一年一年就这样走了过来,如毛主席重上井冈山时的感慨:三十多年过去,弹指一挥间! 一、关于月饼。 小时候,生活在关中平原农村。每到了过八月十五中秋节,正赶上秋收秋种的农忙季节,所以过节的意思很淡。有时候无非就是讲究的包点大油包子,买上一点点心。像月饼这样的高档货,我到了十来岁时候才第一次见到。 还记得小时候看

(中秋征文)月饼、月亮、中秋节


还有二十来天就是中秋佳节了,昨晚上班时一位同事发出了感慨。是啊,一年一年就这样走了过来,如毛主席重上井冈山时的感慨:三十多年过去,弹指一挥间!

一、关于月饼。

小时候,生活在关中平原农村。每到了过八月十五中秋节,正赶上秋收秋种的农忙季节,所以过节的意思很淡。有时候无非就是讲究的包点大油包子,买上一点点心。像月饼这样的高档货,我到了十来岁时候才第一次见到。

还记得小时候看电影《啊、摇篮》的时候,情节已经不重要了。每当看到电影中的“爷爷”做月饼时候,我总是很馋。回家总要闹着告诉我的爷爷我要吃月饼,爷爷被缠得没办法,到了第二天,总会把一两块月饼(点心)偷偷地交给我,而我总会心安理得的享用。——那时候的月饼真好吃!

我上高中的时候,我的五叔在我家里办了一个糕点厂,为了保证质量,特意从陕西蓝田请了一位面点师。这时候,我才知道糕点的做法和称呼。这是我感到很骄傲的一方面,咱们平常吃的月饼,是属于提糖型的月饼,用料主要是要用到一种叫糖稀的东西,正宗的月饼和面几乎全部用糖稀。完了要精选馅料,青红丝,核桃仁,冰糖,花生仁还有葡萄干……,平时我们吃的那种酥皮点心,是用大油和植物油来和面。业内人士叫“酥皮”。那时候的人心实诚,材料绝对实打实的用,不会像冠生园一样用陈年老馅。可惜由于用料考究,价格过高,五叔的糕点厂只办了一年就停下了。我却在糕点厂吃够了月饼,现在,一块月饼分几次吃还差不多。(据说,热的糕点不能吃,吃完了,以后你就不想再吃了。)

二、关于月亮。

小时候,月亮总是给我们无尽的遐想。我们家是全村第一个盖起楼房的,只盖了一层。由于没有电视之类的生活必需品,夏天到了晚上,就在房子上铺上席子,男女老少坐着侃大山,月朗星稀时,话题就集中在了月亮身上,嫦娥、吴刚、桂花树。说的人说得精彩,听的人听得如神!故事讲了几千年,说故事的和听故事的换了多少遍,一个话题,总也说不完。

稍大一些了,知道了月亮上面并没有桂花树,也没有嫦娥、吴刚。知道了月亮原来离我们很近,在浩瀚的宇宙中,三十八万公里几乎是紧挨着的一个距离。知道上面的引力只有地球的六分之一,知道了上面温差极大,知道了原来上面的影像不过是环形山。再大一些了的时候,知道了阿姆斯特朗的登月之旅,知道了美国曾经野心勃勃的想把月亮据为己有!还曾看到报道说,美国并没有登上过月亮,这件事只是在冷战时期美国的一个阴谋……所有的一切,都让人曾经争论不休,所不同的是:“桂花树”是老人讲的,登月等科学方面换成了我们来说。

三、关于中秋节。

小时候,你最盼望什么我不知道。我最盼望的除了过年,再就是过每一个节日了。元宵节吃元宵,端午节吃粽子,中秋节吃月饼。虽然我小时候没能好好的在八月十五饱餐过月饼,可是吃母亲包的大油包子也很过瘾。小时候,我曾听到过最有个性的话是:大油包子五十个,再来一碗鸡丝(屎)汤,把你吃得很健康!呵呵,陕西关中一代丝、屎同音,听后不禁宛尔!

有一年,母亲过中秋节的时候包包子,掺了一点放了很久的大油,那种味道,叫人难以下咽。数年后,仍然能清晰的回忆起来那种难闻的味道,这件事情告诉我们,过期的食品千万不能吃以外,还能让人们特别痛恨过期食品!

终于长大了,离开了家到数千公里外去当了兵,尤其是月圆的日子,“每逢佳节倍思亲”。这时候再去想那些团聚的日子时,心里就有了一点伤感和没落。好在大家都是年轻人,找个话题打打岔,节日一过就又恢复了正常!

复原以后,随着年龄的增长,对过节的概念越发淡漠。单位还不错,到什么节气发什么,月饼是绝少吃了。不过还是要携妻女和父母团聚,在祖先的坟前烧纸以示哀悼和怀念。这也是中国人一个难舍的情节吧。


本文内容于 2007-9-6 14:24:03 被yayawa18编辑

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