预防夏季腹泻后的胃肠功能紊乱

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进入夏季,炎热的天气不仅令人食欲下降,也使人抵抗力有所减低,同时为了解暑,人们品冰西瓜,吃凉拌食物,喜欢外出就餐,甚至在路边摊点吃饭或进食过夜剩菜剩饭等。这样一来,夏季胃肠道疾病最容易乘虚而入,导致胃肠道受损,甚至诱发急性胃肠炎。而急性胃肠炎发生以后,很多人反反复复出现腹痛、腹胀、纳差、肠鸣或进食后腹泻,这就是胃肠功能紊乱了。那么怎样预防夏季腹泻,怎样预防腹泻后的胃肠功能紊乱呢?


首先,要多喝凉白开水。白开水可以补充炎热出汗引起的体液丢失;餐前饮白开水可以开胃,增加人们的食欲;对老年朋友还可以降低血液粘滞度,预防心脑血管病的发生。尽量避免饮用冰水、冰西瓜、冰镇饮料等,减少对胃肠过度的冷刺激。


其次,要进食新鲜的食品,尤其是肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等,在夏天高热时容易引起变质,因为许多有害细菌在常温下可大量繁殖扩散。尽量避免食用剩饭剩菜,隔夜的食品要充分加热后吃。凉拌菜同样要现拌现吃,要加用米醋,凉拌菜制作前必须专门消毒,而且要使用专门的刀、板切割,尽量避免生熟混杂。


第三,要到大超市、大菜场选购食品,尽量不要在路边小摊购买肉制品尤其是散装肉制品。要审察食物的保质保鲜日期,不要买过期变质的食品。生鲜蔬菜购买后要充分浸泡洗涤干净后才能加工进食。


第四,一旦出现腹痛腹胀,呕吐腹泻等症状,要及时到医院就诊。急性胃肠炎分为感染性和非感染性,而感染性又分为细菌性和病毒性。


因此,不是出现了急性胃肠炎就一定要用抗生素,一般来说,有高热、粘液脓血便及白细胞升高者,细菌性感染的可能性大,要正规使用抗生素。而无发热、黄色稀水便及白细胞不高者,多为非细菌性感染,这种情况下如果用抗生素,不仅腹痛腹泻的症状不能有效缓解,而且可能引起药物性胃肠反应,或者因杀灭了肠道有益菌,而导致胃肠功能紊乱。此外,在急性胃肠炎恢复的过程中,要特别注意饮食,不要大鱼大肉的补,不要进食冰镇、油炸、刺激的食物,而要从少量、清淡、半流质的饮食开始,逐渐增加饮食量,让胃肠道有一个休息康复的过程。


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