厨师曝炒菜黑幕:这些菜千万别吃!

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一位自称是厨师的网友“舟山经济特区”,发帖《在饭店有些东西最好你别吃》。自诩“干这行已经6年,从最小的打杂做起,现在也算是个小师傅了,大大小小的饭店也做过不少,上灶炒菜炒了3年。”在帖子里,他曝出了不少有关炒菜中使用“黑油”的内幕,他说,按道理不应该说行业的内幕,但有些东西自己看着都有点寒颜,为了大家的健康,甘愿做个行业内的“坏人”吧。


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