农夫山泉pH试纸测水遭质疑

贺兰冬季兵 收藏 14 3865
导读: “酸性水,碱性水,测一测你喝的是什么水?”近来,农夫山泉在长春一些大型商场进行派发pH值试纸、测试水的酸碱性活动,并在广告中宣称:“饮用水的pH值越接近婴儿体液的pH值(7.35-7.45)越好,健康的生命需要天然的弱碱性水。”   世界水文化研究会会长、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授对此提出质疑,“饮用水的pH值越接近婴儿体液的pH值越好,健康的生命需要天然的弱碱性水”这种说法是不确切的。李复兴表示,从今年7月1日起,国家将出台新的《生活饮用水卫生标准》,其中指出饮用水最

“酸性水,碱性水,测一测你喝的是什么水?”近来,农夫山泉在长春一些大型商场进行派发pH值试纸、测试水的酸碱性活动,并在广告中宣称:“饮用水的pH值越接近婴儿体液的pH值(7.35-7.45)越好,健康的生命需要天然的弱碱性水。”


世界水文化研究会会长、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授对此提出质疑,“饮用水的pH值越接近婴儿体液的pH值越好,健康的生命需要天然的弱碱性水”这种说法是不确切的。李复兴表示,从今年7月1日起,国家将出台新的《生活饮用水卫生标准》,其中指出饮用水最适宜的pH值范围是6.5-8.5。


李复兴表示,国内外对水中的pH值与人体健康关系的研究比较少,迄今没有明确水的pH值高低与健康的关系。


同样,对于农夫山泉的“pH值”说法,中国水健康协会副会长张勇红也表示,“这种说法太泛泛”。6月7日,中国市场学会会员、中国营销学会理事会员张庆虎也表示,在测试方法、结果是否科学还未明确的情况下,农夫山泉就公开宣传,有误导消费者之嫌。从测试本身来讲,测试是否是权威部门做的,得出的结论是否经过了权威部门证实,这些都有待于进一步核实。


同时,徐红对“pH试纸测水”提出了三点质疑:首先,厂家宣传中没有介绍测试所需溶液的容器,因为容器的大小直接关系溶液浓度,溶液的浓度越大颜色就越深,而浓度越小颜色就越浅,通过目测容易产生误差;其次,通过厂家提供的pH值测试色卡,只能从广义上判定该水为碱性,而并不能确定该水的pH值为厂家所宣传的pH值是7.3±0.5;最后,碱在自然界中有很多种,而厂家并没有指出“天然的弱碱性水”中碱的具体形式,而是否如厂家所宣称的“天然”也不能够通过简单的试验来确定。


同行怎样看待农夫山泉的“pH试纸测水”活动?吉林省某知名品牌矿泉水新产品开发部的潘姓负责人表示,不仅农夫山泉,多数矿泉水的pH值都不低于7.0,都呈弱碱性。该负责人指出,农夫山泉的测试活动是企业的一种宣传手段,它利用了百姓对饮用水相关知识的不了解。其实,国家对生活饮用水标准制定了106项指标,其中,有5个强制性指标,但饮用水pH值的范围并不在这5个强制性指标中。




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