[长城原创]绿色年华之吃蛇记

[军营生活有时即单调,有时又很紧张,在平凡中又泛着充实。来到部队里面的,毕竟都是一帮热血青年,年龄又相差不大,都是刚从学校出来不久的,是比较单纯的。部队生活与学校生活的绝然不同,让他们感到迷茫,无法适从,但只要通过简单的引导,他们爆发出来的兴趣是其他人所感觉不到的。部队里的生活除了训练、学习就是劳动,如今很多连队都已经有了自己的副业地,每天下午紧张的训练之后,大家都可以去一去自己班排的菜地,浇浇水,施施肥,拔拔草,也可以给菜地松松土。海林的部队地处沿海边,内靠大山,常年的气候比较湿润,气温也比内地要高,山上常年都有灌木丛,没有人去砍这些当柴烧,这种天然的环境给蛇提供了活动的场所。因此吃蛇肉也成了部队的一景。

并不是什么蛇都可以吃的。有毒的蛇一般都不吃,在部队里,有毒的蛇一般都用来泡酒,还有蜈蚣等,都被部队里的干部或者有家的士官拿回去泡酒喝的。这一天,海林在班长的带领下,都在菜地搞菜地,忽然不知谁叫了一声,“蛇”,“班长,蛇”,海林的班长是广西人,广西人抓这些东西还是比较利索的(以后知道的),只见班长跑过去了,同时连队其他的老兵也过来了。这种活动部队里的人都爱参与,也是表现自己的机会,只见班长挽起衣袖,在蛇的周围走了一下,这条蛇是一条菜花蛇,个头还不小呢?足有一米多长,有些兵从来没有见过蛇,看见那么大的蛇还有的只往后面躲,突然班长的手伸了出去,转眼间就抓住了蛇的七寸,叫了一声“闪开”,同志们忽的一声全部闪开了,只见他拿住蛇头,把蛇往地上摔了几下,然后扔在地上,“副班长,等一下去买一只鸡来,今天我们加菜,晚上给大家喝龙凤汤!”到了晚上,班长把我们召集起来,让我们每个人去食堂拿来了饭盆,来到了连队家属房的一个房间,只见桌上满满一大盆。几斤的蛇,几斤的鸡,份量绝对足够。(在部队里有活动,一般都要有干部参加的,但是今天连队干部有事,我们已经打了一些给他们,这叫官兵同乐,有福同享!班长说的。),副班长给每个人打了一碗,命令式地要每个人必须喝下去。海林吃了一口,真鲜呀!以前在家里看过蛇,但是从来没有吃过蛇,今天终于知道味道了,龙凤汤的滋味到底不一样呀!农村里的兵大多看到过蛇,对蛇还不是很畏惧,但是城市的兵,很多人没有看见过蛇,端着饭盆都不敢吃,班长看到他们这个样子,就说开了,“其实蛇没有什么可怕的,大陆片,蛇还不是很多,在海岛上,尤其到了夏天,什么蛇都有,竹叶青、眼镜王蛇都有,还有你们只在公园里见过的大蟒蛇。在我们广西很多人都可以抓蛇,何况这条蛇都没有毒,怕什么?以后这样的机会很多的,你都不吃,当兵的,怕这个!不会吧!这可是美味,龙凤汤!哈哈!喝!”

班长看着大家都试着在喝,心里高兴极了,告诉我们说:“对蛇不要怕,看见蛇了,要抓住他。同时打蛇时不要用石头和刀。砸死的蛇,内脏也烂了,蛇胆也破了,其味道也受影响,打蛇看见蛇那血淋淋的场面,也吊大家的味口,影响食欲。对于小蛇,你只抓住他的尾巴,提起来,让头朝下,用力抖动,蛇的骨架便松散不能动弹了,你只管按住蛇头,或者用绳子绑住蛇头,剥皮就可以了。对于今天这样的蛇,得用手抓或者用棍子,别的工具也可以,压住蛇头,然后再抓住七寸,不是说打蛇打七寸吗?这是它的致命之处,抓住后,动作要快,要狠,抡起胳臂把蛇往地上摔几下。这样蛇的骨架也散了,然后就可以剥皮了,可以炒着吃,可以蒸着吃,也可以像今天这样,买只鸡回来,做龙凤汤喝。蛇是小龙,鸡是凤凰呀!这样的美味在地方的酒店,价格不菲呀!”

“副班长,检查检查,看谁没有喝完,把剩下的都分掉。以后每个人都要动手,让副班长教你们做!吃完后,张海林,你和李明把这里的卫生搞一下。”“散了!”

班长带头走了出去!

没有吃过蛇的人,不妨尝一尝,真的是美味呀!别忘了买一只鸡呀![/size]

本文内容于 2007-6-6 21:45:28 被心诚则灵编辑

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