[原创]马祖游-民情篇

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导读:[原创]马祖游-民情篇

较前时间,有位兄弟把我在西陆发的马祖游图片转贴过来,大家评论纷纷。看得出大家对这个地区还是很感兴趣的,现在我就把我照的其他几幅照片也贴上来,给大家看看。欢迎大家观看,指正。


先简单向大家介绍一下马祖地区:马祖又名马祖列岛,位於臺湾海峡正北方,面临闽江口、连江口和罗源湾,与中国大陆只有一水之隔,为海运要冲。主要由南竿、北竿、高登、亮岛、大坵、小坵、东莒、西莒、东引、西引及其附属小岛共计三十六个岛屿、礁屿组成。


列岛北起东引乡北岸(26度23分)﹔南到莒光乡林拗屿南岸(北纬25度56分)﹔极东东引乡世尾山东岸(东经120 度30分);极西为南竿乡津沙村西岸(东经119度51分)。距离台湾本岛114海浬,离金门152海浬,澎湖180海浬与闽江口相距约54海浬,离福建沿海约10多海浬。列岛的陆域面积为29.52平方公里,全县各岛海岸缐总长为 133 公里。


特产


酒品系列


马祖老酒,循古法酿制,使用糯米与天然的山泉为原料,全年均适宜品尝。东引陈高,使用高梁与天然山泉为原料,为高梁酒中精品。


糕饼、糯米酥


马祖酥、芙蓉酥、迷你糕等,系以糯米或地瓜粉制成的糕点。马祖酥类似沙琪玛,唯有不同原料口味。芙蓉酥上裹有花生粉美味香脆。迷你糕福州话「荸齐」又称「梅梨糕」等,过去是马祖民间的小点心。


海产与鱼面


黄鱼是马祖地区的特产,黄鱼淋上老酒清蒸有绝佳的风味。


马祖鱼产加工品最常见的是鱼面与鱼丸,使用新先鲜去皮鱼肉及太白粉等原料制成。

马祖地区最重要的信仰是妈祖,就连马祖列岛的名称也是从妈祖而来,各岛的村落中都有妈祖庙(天后宫),另外白马尊王也是重要的信仰,这是马祖信仰的特色,除此外,列岛上还有许多信仰。


长佑海民的妈祖和渔民的关系最密切,在马祖的信徒特别多,相传马港、铁板和津沙的妈祖历史最久;白马尊王是五代时开闽有功的王审知在马祖的信徒也很多。


在马祖列岛中,还有不少保护神和地方英雄的传说,三国时的关公、抗元名将陈文龙、杨公八使、玄天上帝、土地公、五灵公和临水夫人是能为民除病、镇妖降魔、救民苦难的神明;而地方英雄有西莒威武陈将军、北竿赵大王、南竿梅石高总管和东引张将军等。


马祖在地庙宇的宗教活动,己经和居民的生活相结合,年节、清明、端午、中元、中秋等传统节俗和台湾无异,早期战地前线的种种限制,马祖地区的祭典活动多集中在农历过年时,整个迎神活动正是凝聚马祖乡民的最佳时机。




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我用的相机是:卡西欧z500 拍摄地点:马祖地区 时间:2007年3月10日 天气较阴



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