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欧洲大兴城堡之风起于九世纪,城堡大都高大坚固,上有了望塔,下有护城河,易守难攻。最初主要用以防卫,后来逐渐发展成为贵族居住享乐和炫耀富足之地。

法国城堡如同中国园林一般,既有较为显贵的、大片的皇家庄园式城堡,也有简易实用的独堡。如今,城堡大部分已经成为法国的旅游胜地,光卢瓦尔河河谷一地就集中了16世纪以后修建的300多处城堡,吸引了世界各地的游客前往参观