[原创]柿子

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导读:[原创]柿子

许多人喜欢吃柿子,而平常人们所说的柿子主要指的是那种成熟了之后,如红宝石一般的柿子.柿子因为皮薄肉多,果汁甜美而深受人们的喜爱.但要细细说起柿子的生长环境,生产过程,不同用途,可能未必十分清楚.在经济浪潮洗卷而下的今天,我想我们应该让更多的人了解柿子,让它产生更大的经济效益.

的确,如许多人知道的一样,成熟的柿子是红色的.表皮非常光滑鲜红,如红缯一般,又如红宝石一样.一般的柿子的外形像苹果一样,但又比苹果要"矮",却要"宽"一些.柿子的表皮与果实是紧紧"粘"在一起,成熟的柿子十分软,用手轻轻地就可以把皮剥下来.还没有成熟的柿子先由青色再慢慢长成黄色,这时的柿子十分坚硬,水分较少,味道苦涩.而成熟的柿子十分甜美.

春天,是柿子树生长的季节.千千万万的绿芽点缀着枝杆.柿子树一般比较高大.夏天时,柿子树一片葱茏,柿子叶一般都有手掌一样大小,烈日下的柿子林又是一番阴凉的景象.秋天是柿子采摘的季节,当柿子成黄色而又带一点红色时,就可以采摘了.采摘下来的柿子可以直接卖给果商,还可以制成柿子饼.由于柿子的皮十分薄并且紧挨着果肉,所以果农在削皮是会格外小心.再将柿子在阳光下的照射一两个月,就可以制成柿子饼了.柿子饼呈红棕色,味道很甜美.是送礼的上好的礼物.

走在乡村,你可以发现成片的果园都是柿子树.柿子园还具有一定的旅游生态观光价值.当秋天柿子成熟时,在黄色的叶海中有一个个似火红灯笼的柿子,景象十分美,如今,围绕柿子的深加工正在兴起,除了旅游价值之外,还可以利用柿子制造酒,制造个种高档的食品.柿子全身都是宝,它正在被广泛的开发利用,创造更大的经济效益,使农民生活更加美好.



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