女性健康系列(继续补充~~~~~~~~~)

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导读:女性健康系列(继续补充~~~~~~~~~)
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健康女人饮食指南

女人一生中生理年龄差较大,因此各个年龄段应注意饮食的调节,饮食保养得法,对女人的健康受益无穷。

30岁以下的人易换过敏症,其原因是青年时期的免疫系统活动不断增加,因而反应特别强烈。但大部分人到了成年期,过敏自然消失。

饮食指南:1.增加铁摄入量,每天5毫克。主要来源:红肉(瘦猪肉、牛羊肉)、禽类和绿叶蔬菜。

2.增加维生素C的摄入量。

3.镁能缓解神经紧张和情绪暴躁。主要来源:坚果、果仁、全麦和低脂肪的乳制品。


30岁

这个年龄段约每20人就有1人易患偏头痛,而且主要是女性。造成这种病的原因从喝酒到服避孕药都有可能,找到主要原因就可减少偏头痛。此外,这个年龄段的女人还易患胃溃疡,一部分原因是细菌感染,另一部分原因是生活方式造成的。

饮食指南:1.每天摄入400微克叶酸。叶酸有助于生育。

2.增加钙的摄入量,每天至少800毫克。

40岁

您的卵巢在40多岁到50岁之间会停止产生雌激素。此外,此年龄段每5个妇女就有1人易患胆结石。

饮食指南:1.少喝咖啡,研究表明咖啡因能引起潮热。

2.确保日常饮食当中含有丰富的异黄酮和硼。每天摄入30─50毫克从植物中来的异黄酮(如豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如苹果、甜豆荚和葡萄,可以防止雌激素水平降低。

50岁

这个年龄你会被更年期综合症困扰。要保持良好的心态,生活要有规律,常参加一些适宜的健身活动。

饮食指南:1.忌高盐、高糖、高脂肪饮食。

2.限食咖啡,茶等饮料,减少钙流失.


女性补血食疗菜单:要是女性就比较易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。

比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。


推荐几种家常补血食谱:

黑豆:我国古时向来以为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。


发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。


胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。


面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。


菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。


龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。


萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的一起食用.


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