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江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

三种辣椒(泡椒 小米辣 红尖椒) 两种姜(仔姜 泡姜)蒜片 小葱段 羊肉码味上浆

江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

热锅凉油滑至刚变色 捞出沥油

江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

加入豆瓣提色

江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

加少量糖 蚝油 炒香 下料酒 点味精 鸡粉 花椒油 勾薄芡出锅

江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

鲜 嫩 麻 辣 最适宜下饭-3碗不成问题

江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

原汁干豆腐-下饭、下酒

江湖菜-泡椒仔姜炒羊肉丝

焦烧猪肉条-下酒


时间:2018-9-3

地点:家中

手机:华为

天气:阵雨

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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