香辣小龙虾做法

夏天最想吃什么?出门在外最想的就是妈妈做的香辣小龙虾,时间长了,干脆跟妈妈学了香辣小龙虾做法香辣小龙虾做法来解解馋……

首先把小龙虾处理干净后,将锅了里放入水、放入干辣椒,直至水烧干。

2、锅里放入适量油,把干辣椒熬出香味,油烧至7成热时,放入小龙虾大火快炒2分钟。

3、放入料酒,生抽,生姜,拌炒两下,放入适量水,转中火烧3分钟,再放入适量盐,撒上葱花就好了。

香辣小龙虾的做法之香辣秘方:

1,先放水把干辣椒煮一下再用油熬,这样更能烧出辣椒的香味和辣味。

2,小龙虾一定要用大火快炒,这样炒出来的龙虾才能鲜美肉嫩。

因为工作原因,一年可能只回家一两次。每次回家的时候,妈妈总是会做上一大桌的菜,就怕我在外吃得不合口味,现在跟妈妈学会了香辣小龙虾的做法,以后还要学更多的菜,也算是对妈妈手艺的传承吧……

猜你感兴趣

更多 >>

评论

评 论

更多精彩内容