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吃和玩,是假期必修课!去哪儿玩,吃什么有时候是一种痛苦的选择!其实,心里的最终目的还是如何有乐趣地度过与家人、好友相聚的时光,当然,如果假期只有半天..............!!

珠海和周边地区有很多有趣的地方,选择会蛮多的,但是只有半天的假期,只能去滚沙滩了!人工造的那些就算了吧!珠海的淇澳岛似乎也是一个不错的选择,当然淇澳岛那里的淇沙湾也不错,有沙滩,有吃的,但是感觉商业化的地方似乎缺少一点东西。 在友人的带领下,到了淇澳岛里某个导航找不到的地方!!!连带路的也几乎迷路,最后找到的入口是需要把车开到人行道上一小段,再穿进路口!这种最少扣3分罚200的行为,代价有点高!虽然过程是曲折的,但是目的地还是不错的!收获也是不错的,去沙滩,除了看海挖沙,还是有其他有趣的东西!虽然算不得水清沙幼,但是!重点是海水退潮后的!!

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下午的海边虽然炎热,但是有树荫,还好,小孩子挖挖沙,大人聊聊天,躺一躺,等待大海退潮!

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下午3-5点左右有渔船靠岸,可以跟渔民买新鲜的海鲜

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远处这些是等待退潮的专业人士。

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过程有点漫长,但是等待收获的心居然会有小小的鸡冻!已经开始退潮了!

当礁石露出来的时候!就是我们出动的时刻!争分夺秒!

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因为忙着劳动收割战利品!手脚都是海泥,免费海底泥美容!想起那些去美容院花钱涂海底泥的..............!

夕阳无限好!只是近黄昏!时间过得很快!转眼就天黑了!

是时候展示一下我们的收获了!

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这些贝壳类的,需要养几天吐沙!可以用来清蒸、鼓椒炒、或滚汤加点豆腐香菜瘦肉!

忙了一下午,回家吃一顿大餐是免不了的!回去时间有点晚,准备过程略过,没太多的时间去拍,直接上成品!

平时工作各忙各的,好不容易聚到一起吃个饭,必须隆重,丰盛!但是规矩是开始吃饭的时候不许搞手机,看电视

于是趁着未开饭,来几个特写!

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神湾菠萝炒排骨,菠萝的天然酸甜,太开胃了,完全化解了炸排骨的油腻

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蒜蓉开边虾,太费工夫,开边是高危技术活,但是这样味道好吃太多了!

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炒鱼片,沾上泰椒或者芥末酱!口水能留一台!

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完全没有肥肉的家养走地鸡!肉是有劲道弹性的!味道秒杀外面所有卖白切鸡的酒楼店铺!

为何在外面酒楼排档吃饭,那些所谓的走地鸡 从来就没有吃到这个味道呢?

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这次姜葱炒螃蟹味道很好!但还是有点缺陷,炸螃蟹的时候忘记把部分老姜片葱段放一起炸了!炒的时候发现没有蚝油!

于是最后出来的成品姜葱味道少了一点,色水浅了一点!不要问为什么不用酱油,因为没蚝油好吃!:lol

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酥炸鱿鱼

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好菜配好酒!!开吃了!

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三星手机,珠海-沙滩-家

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