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现在的很多人都开始了养生之道,十分的注重养生,当然首选是各种滋补品,其不仅能够帮组补充人体所需的营养还能够保持身体健康的平衡。然而现在很多人首选的还是人参,因为它不仅含有许多的微量元素并且能够大补。于是有很多人用人参来泡酒,那么人参酒是怎么泡成的呢?有什么功效呢?

人参酒食材准备

人参酒的泡法和功效

人参5克,熟地黄15克,冰糖50克,白酒1500克。

人参酒制作步骤

1、将人参去除芦头,用湿布润软,切片;熟地黄除去杂质、洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

2、冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。

3、将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天

4、泡至参色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。

特别注意:人参及人参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用,孕妇小孩禁服!

人参的功效:人参有良好的保健效果,长期服用有益气、补血和安神的作用。

人参被称为“百草之王”,它不仅广泛的作为医疗的作用,还可用于虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。如果没有疾病的正常人,为了补养身体,预防疾病,也吃一些人参,但不可过量,而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。

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