佛手瓜太神奇了, 味好营养高, 尤其对男女功效方面有明显效果!

在我小的时候,家里种过佛手瓜,

一颗种子能结好多佛手瓜,直到吃到腻,

之后二十多年的时间我再也没有在市场上看到它的踪迹,

直到前几天我还是在一位老农那里发现,

于是才买回家来再一次回味它的味道。

佛手瓜既可做菜,

又能当水果生吃。

加上瓜形如两掌合十,

有佛教祝福之意,

深受人们喜爱。

佛手瓜太神奇了, 味好营养高, 尤其对男女功效方面有明显效果!

经常吃佛手瓜可利尿排钠,

有扩张血管、降压之功能。

具有理气和中,疏肝止咳的作用,

适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、

肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

对男女因营养引起的不育症,

尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。

今天教您佛手瓜炒鸡蛋的制作方法;

佛手瓜太神奇了, 味好营养高, 尤其对男女功效方面有明显效果!

佛手瓜、鸡蛋、葱、姜、盐

1;佛手瓜洗净切片

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2;鸡蛋磕入碗里打散

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3;葱切花,姜切碎

4;锅中下油,热后放入蛋液炒成蛋花,盛出备用

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5;起油锅,放入葱姜爆香

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6;放入佛手瓜炒制断生

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7;再放入事先炒好的鸡蛋

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8;加盐,加少许水

9;翻炒片刻出锅,装盘

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10;佛手瓜炒鸡蛋做好了

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佛手瓜可生吃,像黄瓜般清甜爽脆,可凉拌、清炒。

做汤也非常拿手,滚、煲皆可,

像滚鱼头汤、肉片汤,

煲鸡汤、排骨汤等,

清润美味,老少皆宜。

选购时,挑表面光滑、茸毛软的佛手瓜。

如果瓜皮上留 有少量的刺已发硬,

佛手处有种子突出表面,

则表示瓜已老 熟,不适宜炒食。

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