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每年到了十月份以后,螃蟹真正成熟,持螯喝酒的好季节,不想辜负了这个美味。

早起到附近的小广场走一走。

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石柱上的雕刻还精美。

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列队跑步的学生。

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休闲时专心致志玩手机的小姑娘。

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超市里面逛一逛。

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选一坛子黄酒。

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品质很好的螃蟹。

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配料。

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没有用炝料和醉料。

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螃蟹洗刷干净沥水了大半天。

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配料入坛子。

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黄酒倒进去。

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摇晃均匀。

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看起来感觉还不错。

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准备请它喝酒去了,嗯嗯。

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想反抗。你的大螯我不怕。

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我从你背后下手,你的大螯夹不到我。

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螃蟹,请你一定要吃饱喝足,否则对不起这女儿红。

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螃蟹,好像你酒量也一般般,一个小时后发现你已经醉得不省人事了。

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一个星期后的成品。

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宵夜啦。

(特别注明一下,这个清蒸螃蟹不是拿醉蟹蒸的,是另外用鲜活螃蟹制作的,不然可能引起误会,嘿嘿。)

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清蒸。

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母蟹。

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螃蟹性寒,姜是不可以少。

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调料配好了。

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不会捆绑,清蒸的时候有些脚都爬掉了。

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颜色好看。

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美味。

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时间:2017年10月中下旬。

地点:本地。

天气:秋高气爽。

相机:华为麦芒5.

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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